Archivsuche
Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Palatschinken bereitet Andreas Geitl diesmal herzhaft zu und füllt dafür die Eierkuchen mit Gemüse und Käse und überbäckt sie mit einer cremigen Kokos-Gemüse-Soße …
31.03.2022
| BR Fernsehen
29.06.2022
| BR Fernsehen
Michaela Hager hat sich von der französischen Küche inspirieren lassen, bereitet ihre Bouillabaisse jedoch mit bayerischen Fischen zu und serviert diese …
25.03.2022
| BR Fernsehen
Lust auf nicht alltägliche Küche? Franzisca Jacobs hat da was! Sie packt Rote Bete zusammen mit Pilzen in einen Tramezzini-Brotmantel. Zu den knusprig …
18.03.2022
| BR Fernsehen
Erbsen kennen die meisten nur aus dem Tiefkühlregal. Das will Christian Sauer ändern und zaubert aus dem Gemüse, das ab Juni frisch aus heimischem Anbau kommt, …
17.06.2022
| BR Fernsehen
Knödel einmal anders zubereiten! Andreas Geitl füllt dazu einen Kartoffelknödel mit einer Feigen-Sellerie-Masse, wickelt ihn zu einer Rolle, kocht ihn, um ihn …
11.03.2022
| BR Fernsehen
Deborah Ferrini Kreitmair verrät eines ihrer liebsten Nudelrezepte: Ravioli gefüllt mit Ricotta und Parmesan, dazu ein Pesto auf Mandel-Minze-Basis und eines mit …
02.06.2022
| BR Fernsehen
Ein Birnen-Tarte-Rezept mit viel Pfiff und Aroma bietet Ihnen Melanie Michel. Auf Mürbteig kommt ein Crème-fraîche-Guss und in Thymian und Rosmarin aromatisierte …
04.02.2022
| BR Fernsehen
Sepp Schwalber zeigt uns einen Kuchen, den Sie immer auftischen können, wenn sich kurzfristig Besuch angekündigt hat. Und sein schneller Apfelkuchen nach …
11.02.2022
| BR Fernsehen
Konditormeisterin Franzi Schweiger verrät uns ihre liebsten Rezepte für Müsli-Riegel und -Kekse. Mit Zutaten wie Haferflocken, Trockenfrüchte und Nüsse sind sie …
06.05.2022
| BR Fernsehen
