Fern vom Redaktionsalltag Journalisten im Querbeet-Garten
In München-Freimann beherbergt der Bayerische Rundfunk auf seinem Gelände nicht nur Fernsehstudios, sondern auch den Redaktionsgarten von Querbeet. Regelmäßig berichten die Autoren über das Geschehen vor Ort.
Die vier Hauptbeete ... sind überwiegend mit Nutzpflanzen bepflanzt, doch zwischendrin finden sich auch Zierpflanzen. Das Kulturschutznetz im mittleren Beet wurde über verschiedene Rosenkohl-Sorten gespannt. Im Beet daneben wurden die gleichen Sorten ein zweites Mal angepflanzt. Das Querbeet-Team will herausfinden, ob sich der Kauf sowie Aufbau eines Kulturschutznetzes lohnt und wie es sich auf die Größe der Röschen auswirkt.
Dezember 2010, der erste Spatenstich für den ca. 200 Quadratmeter großen Garten ist getan. Die Arbeit im Garten soll gezielt mit der Kamera für die Gartenmagazinsendung Querbeet dokumentiert werden, vom Anlegen bis zur Aussaat und Ernte. Dabei begleitet das Querbeet-Team wechselnde Pflanzenkulturen. Manche setzt es gezielt verschiedenen Standortbedingungen aus, um herauszufinden, unter welchen Voraussetzungen sich eine Kultur optimal entwickelt. Nachdem das Querbeet-Team über mehrere Monate die einzelnen Wachstumsphasen mit der Kamera begleitet hat, produziert es einen entsprechenden Beitrag für die Sendung.
Aktuelles Geschehen im Garten
Seit diesem Frühjahr sind die Beiträge aus dem Querbeet-Garten nicht mehr themenbezogen, sondern orientieren sich an den Querbeet-Gartenaktivitäten von März bis November. Je Monat gibt es einen Beitrag, der frühestens eine Woche vor der Querbeet-Sendung entsteht. Dadurch ist es möglich, auf aktuelle Wetterkapriolen oder auch akut auftretenden Schädlingsbefall eingehen zu können und Hobbygärtnern Praxistipps mit an die Hand zu geben.
Oder sich zu überlegen, wie die Anbauflächen des Gartens erweitert werden können, ohne den Garten auszubauen: Urban Gardening heißt das Zauberwort. Im Querbeet-Garten-Beitrag von Juni zeigt das Querbeet-Team, wie durch Einkaufswägen, alte Transportkisten oder Konservendosen Gärtnern überall möglich wird, sogar auf Gehsteigen in größeren Städten. Diese Art unterstützt auch den Nachhaltigkeitsgedanken des Gartens, da die genutzten Gefäße vom Müll stammen.
Während der Dreharbeiten im Querbeet-Garten arbeiten die drei Querbeet-Autoren – Sabrina Nitsche, Julia Schade und Tobias Bode – Hand in Hand. Sabrina Nitsche moderiert, Julia Schade oder Tobias Bode führen abwechselnd Regie, Fotografieren für die Onlineseite und sind zur Stelle, wenn Not am Mann ist.
Anbauplan für ein Jahr
Die Bepflanzung des Gartens legt das Querbeet-Team Anfang jeden Jahres im Anbauplan fest. Entscheidend ist dabei die nachhaltige Bepflanzung des Bodens durch Beachtung des Fruchtwechsels, das Einbringen eigener Erfahrungen des Gärtnerns in der Freizeit, Experteninfos und die Leidenschaft des Ausprobierens. Die Auswahl der Kulturen ist durch Klassiker sowie durch besondere und gekürte Pflanzen bestimmt.
"Dass Dinge ihre Zeit brauchen und sich nicht beschleunigen lassen, dass andere Sachen jedes Jahr gleich ablaufen, egal wie es ist und dass Manches nie funktioniert, wenn man sozusagen gegen die Natur an gärtnern will und etwas, das volle Sonne braucht, in den Schatten setzt. Das sind ganz wichtige Erfahrungen für die Leute über das reine Gärtnern hinaus, das sind Erfahrungen, die kannst du überall gebrauchen. Und die kann jeder machen."
Dieter Wauschek, Redakteur Querbeet
Gartenpflege durch die Fachredaktion
Doch was passiert im Garten, wenn er nicht gerade für die Fernsehproduktion genutzt wird? Damit er nicht verwildert und vor allem die Fruchtbarkeit des Bodens erhalten bleibt, ist eine regelmäßige Pflege von Nöten. Aufgrund der Nähe des Querbeet-Gartens zu den Redaktionsbüros hat das Querbeet-Team ihn immer im Blick und kann bei Bedarf jederzeit reagieren, schließlich haben alle Autoren eine gärtnerische Ausbildung.
"Gefällt mir"
Und zurück im Büro warten User-Anfragen der stetig wachsenden Querbeet-Facebook-Gemeinde auf eine fachmännische Antwort. Die in der Sendung gezeigten praktischen Tipps zur Pflanzenpflege sowie Rezepte und das Arrangieren von Pflanzen werden für die Querbeet-Auftritte im Internet angepasst. Praxistipps in Video-Kurzform oder als attraktive Info-Bilder mit Kochrezepten oder Bastelanleitungen sind auch auf der Querbeet-Facebook-Seite zu finden und über ein mobiles Endgerät vor Ort jederzeit abrufbar.
Querbeet
Grundpfeiler der Aktivitäten der Querbeet-Fachredaktion ist und bleibt die überaus beliebte Gartenmagazinsendung Querbeet im Bayerischen Fernsehen. Sie wird bereits seit zwei Jahrzehnten ausgestrahlt und erfreut sich einer stetig wachsenden Zuschauerschaft. Zu sehen ist Querbeet jeden 2. Montag um 19.00 Uhr im Bayerischen Fernsehen oder in der BR-Mediathek.