Querbeet | Garten-Magazin | 10.07.2023 Beeren, Gemüsebaum, Bodenzuschlagsstoffe

Besondere Beeren ernten im Querbeet-Garten
Boysenbeere und Schottische Himbeere wachsen nun seit zwei Jahren bei uns im Garten. Mittlerweile tragen sie so viel, dass die Ernte nicht nur zum Naschen reicht. Zeit für Sabrina Nitsche, die Beeren weiterzuverarbeiten. 

Gemüsebaum - Toona sinensis
Im Garten von Barbara Krasemann wachsen viele Gemüsebäume. Geht es an die Ernte, wird gleich ein ganzes Exemplar gefällt. So gibt es Blätter im Überfluss – Pesto, Grünmehl, Würzsalz und vieles mehr stellt sie damit her.

Bodenzuschlagsstoffe
Pflanzen im Kübel haben es nie leicht. Bei Hitze sind die Töpfe und Kübel schnell ausgetrocknet, die Pflanzen leiden unter Stress. Bodenzuschlagsstoffe sollen da helfen. Annika Killer und Ioanna Samakovlis wollen das ausprobieren. Dafür mischen sie unterschiedliche Zuschlagsstoffe in ein Kultursubstrat und pflanzen Erdbeeren.

Gärten und Parks in Palma de Mallorca
Beim Gang durch die Straßen von Palma de Mallorca gibts auf den ersten Blick kaum Gärten, denn die liegen verborgen hinter den Hausfassaden. Fast jedes Anwesen hat einen sogenannten Patio, einen nach oben geöffneten Innenhof mitsamt Zisterne, Brunnen und Pflanzen.

Redaktion: Christine Peters

Ob im Garten, in der Wohnung, auf dem Balkon oder im Gewächshaus. "Querbeet" vermittelt das Wissen um Aussehen, Pflege und Verwendung der Pflanzen. "Querbeet" macht Lust, es selbst auszuprobieren und die Liebe zum Garten und zum Gärtnern zu entdecken.

Sozial, urban, praktisch oder gesund - Gärtnern hat viele Aspekte und geht alle an. "Querbeet" hilft in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit sinnlichen Bildern beim Umsetzen.