Querbeet | Garten-Magazin | 03.06.2024 Mini-Teich im Hochbeet, Nachtschattengewächse, Naturgärten im Allgäu

Mini-Teich im Hochbeet
Aus einem alten Hochbeet im Querbeet-Garten soll ein Mini-Teich entstehen. Dafür haben wir das Hochbeet mit Teichfolie ausgekleidet und Sabrina macht sich an die Bepflanzung.

Familiengeschichte Nachtschattengewächse
Kartoffeln, Tomaten, Auberginen - sie alle gehören in die Familie Solanaceae und die meisten Pflanzenteile sind giftig. Carola Nitsch möchte in ihren "Familienbeeten" die Verwandtschaft zeigen und zum Probieren anregen.

Naturgärten im Allgäu
Im Gemeindegebiet Weiler-Simmerberg im Allgäu besucht das "Querbeet"-Team drei besondere Privatgärten. Besonders macht die Gärten ihre naturnahe Gestaltung, die mit der Zertifizierung als Naturgarten gewürdigt wurde.

Pflanzen fürs Immunsystem
Mit Pflanzen das Immunsystem stärken? Wie das geht, zeigt Kräuterpädagogin Nadine Haser. Sie stellt aus Kräutern, Gewürzen, Essig und Öl einen stärkenden Trunk her, den sie das ganze Jahr über nutzt.

Guter Heinrich
Elisabeth Doll baut viele alte Nutzpflanzen an, u. a. den Guten Heinrich, der früher häufig als Ersatz für Spinat diente. Sie erntet ihn als Füllung für ihre Quiche.

Redaktion: Christine Peters

Ob im Garten, in der Wohnung, auf dem Balkon oder im Gewächshaus. "Querbeet" vermittelt das Wissen um Aussehen, Pflege und Verwendung der Pflanzen. "Querbeet" macht Lust, es selbst auszuprobieren und die Liebe zum Garten und zum Gärtnern zu entdecken.

Sozial, urban, praktisch oder gesund - Gärtnern hat viele Aspekte und geht alle an. "Querbeet" hilft in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit sinnlichen Bildern beim Umsetzen.