Querbeet Weihnachtsschmuck, Rundkrippe, Kräutertee

Weihnachtsschmuck aus Naturmaterialien
So langsam geht das Gartenjahr im "Querbeet"-Garten zu Ende. Sabrina sammelt Teile verschiedener Pflanzen und stellt daraus Weihnachtsschmuck her.

Kräutertee und Oxymel
Tamara Leuthe aus Weiler-Simmerberg liebt Kräuter. Jetzt im Winter verarbeitet sie verschiedene getrocknete Kräuter zu einer Teemischung und mit Oxymel, auch Sauerhonig genannt.

Rundkrippe im Botanischen Garten Augsburg
Im Botanischen Garten Augsburg kann man jährlich im Advent eine orientalische Rundkrippe bewundern. Und zwar da, wo das restliche Jahr über Seerosen wachsen. Ein Filmteam war beim Aufbau der Krippe dabei.

Kartoffel-Lebkuchen und Apfel-Zimt-Schnitten
Andrea Bertele arbeitet ehrenamtlich für das ÖBZ, das Ökologische Bildungszentrum, in München. Sie backt mit Zutaten aus dem Garten zwei ihrer Lieblingsrezepte.

Tipps von Sabrina

Redaktion: Christine Peters

Ob im Garten, in der Wohnung, auf dem Balkon oder im Gewächshaus. "Querbeet" vermittelt das Wissen um Aussehen, Pflege und Verwendung der Pflanzen. "Querbeet" macht Lust, es selbst auszuprobieren und die Liebe zum Garten und zum Gärtnern zu entdecken.

Sozial, urban, praktisch oder gesund - Gärtnern hat viele Aspekte und geht alle an. "Querbeet" hilft in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit sinnlichen Bildern beim Umsetzen.