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Wenn der Hunger kommt Tiroler Schmankerl am Lechweg

Wandern macht hungrig. Am Lechweg sind die Etappen so bequem angelegt, dass man genug Zeit findet, mittags oder abends einzukehren. Besonders beliebt bei den Wanderern sind die vielen regionalen Schmankerl.

Stand: 06.10.2024 | Archiv

regionale Küche | Bild: BR

Auf regionale Küche legen die Naturparkwirte und zahlreiche Bauernwirtschaften entlang des Lechtals viel Wert. Sie bieten bäuerliche Köstlichkeiten und kochen Jahrhunderte alte, fast vergessene Rezepte - so wie zum Beispiel Lisbeth Fritz in ihrer Terrasseneinkehr in Warth (Juni - Oktober). Ein paar ihrer Lieblingsrezepte hat sie dem Max verraten.


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