Moritz Kosteletzky, 23 Jahre alt, ist ein schräger Typ. Von oben bis unten tätowiert, mit 17 Jahren zu Hause ausgezogen und erstmal abgestürzt. Heute hält er Hühner, verkauft Eier und hat neben Mo's Federfarm ein weiteres Standbein: "Rent a Henn"
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Thomas Reitmaier, 35 Jahre alt, lebt im Weiler Niesgau im Chiemgau. Landwirt ist er mit Leib und Seele: Er hält Rinder, Ziegen und Schweine und bietet Urlaub auf dem Bauernhof an. Dazu kommt noch ein Teilzeitjob beim Veterinäramt, er bedient auf dem Münchner Oktoberfest und ist in zahlreichen Vereinen aktiv. Und er ist verheiratet - mit einem Mann.
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Chris Herrmann ist erst 25 und hat schon eine eigene Bäckerei in Fürth. Für ihn gibt es nichts Schöneres als Brotteig zu kneten, obwohl er ein Handicap hat: seine Fingerglieder sind alle verkürzt, ein Finger ist verkrüppelt. Trotzdem hat er seinen Traumberuf gefunden und ist Handwerker mit Leib und Seele: "Brot ist für mich Faszination pur."
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Kristin Güllich aus Mittelfranken stammt aus einer Metzgerfamilie in fünfter Generation, hat schon als Kind im Betrieb geholfen - aber erstmal eine Banklehre gemacht. Doch dann folgte eine Metzgerlehre und sie heiratete einen Landwirt, der Pinzgauer Rinder hält. Eine perfekte Kombination.
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Er war seiner Zeit voraus: Der heute 87-jährige Georg Sperber hat sein Leben dem Erhalt unserer Wälder gewidmet. Schon lange bevor der Begriff "Nachhaltigkeit" in Mode kam, hat er sie im Wald praktisch umgesetzt und nachhaltige Waldwirtschaft praktiziert. Er hat den Nationalpark Bayerischer Wald mit aufgebaut und sich für einen dritten Nationalpark im Bayern stark gemacht, im Steigerwald. Die Hoffnung darauf hat er noch nicht aufgegeben.
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Zwei Jahrhunderte gibt es den Hof von Alexander Grünwald, den "Schwarzhuber", in München-Allach. Gelernt hat Alexander etwas anderes, aber dann doch den Hof vom Vater übernommen. Den Ackerbau hat er um eine mobile Hühnerhaltung ergänzt und ein Abenteuerland für Kinder. Die Eier vermarktet er unter dem für München sehr passenden Markennamen "Schwarzhubers Chickeria".
[mehr - zum Video: Alter Betrieb – neues Konzept - Schwarzhubers Chickeria ]
Hans Bibelriether, weit über 80 Jahre alt, hat viel zu erzählen. 1969 beschloss der Bayerische Landtag, im Bayerischen Wald einen Nationalpark zu gründen, den ersten in Deutschland. Hans Bibelriether stand fast 30 Jahre lang als Leiter es Parks an vorderster Front und hatte viele Gegner: Förster, Jäger, Waldbauern. Er bekam sogar Morddrohungen. Heute fordert er: "Bayern braucht einen dritten Nationalpark."
[mehr - zum Video: Unser Land | Portrait - Hans Bibelriether: Förster, Naturschützer, Nationalparkleiter ]
Die junge Jägerin Lisa Müller ist nicht nur Bayerische Jagdkönigin im feschen Dirndl. Sie macht sich auch gut mit dem Gewehr auf dem Schießstand und mit dem Messer beim Zerwirken des Brets. In dem Porträt gesteht sie auch, dass es ihr gar nicht leichtfällt, einfach so ein Reh zu erlegen.
[mehr - zum Video: Frau auf der Pirsch - Grüner Teppich: die Jägerin Lisa Müller ]
Sabine Schindler ist in Bad Tölz aufgewachsen und träumte von einem Schicki-Micki-Leben in einer Metropole. Heute hat sie ihr Zuhause auf einem Bauernhof in einem 20-Seelen-Dorf namens Oed und sie ist Kreisbäuerin im Landkreis Schwandorf. Auslöser für die Kehrtwende in ihrem Leben war ihr Mann Martin Schindler, ein Bauer aus Leidenschaft.
[mehr - zum Video: Grüner Teppich - Kreisbäuerin Sabine Schindler ]
Chris Herrmann ist erst 23 und hat schon seine eigene Bäckerei. Trotz fehlender Fingerglieder, grausamen Mobbings in der Schule und Rückschlägen während der Lehrzeit, machte er seinen Meister. Mit Mut, Durchhaltevermögen und der Unterstützung seiner Familie hat dieser junge Bäcker seinen Weg verfolgt. Sein Spruch: "Brot ist für mich wirklich die Faszination pur."
[mehr - zum Video: Grüner Teppich - Mutiger Jungbäcker - Chris Herrmann ]
Während seiner landwirtschaftlichen Lehre entdeckte er seine Passion: Jakob Maier ist fasziniert vom Melken und allem was dazu gehört. Als "Zitzenmaier" ist er in der Branche weithin bekannt. Sein Familienunternehmen im Allgäu hat unter anderem den Bio-Milker entwickelt ...
[mehr - zum Video: Ein Leben für schonendes Melken - Der Erfinder Jakob Maier ]
Eine Arbeit auf dem Hof der Eltern kam für Maria Eichstetter eigentlich nie in Frage. Und so machte sie eine Ausbildung als Physiotherapeutin und Osteopathin. Doch als der Papa starb, musste sie mit ran, um den Hof und seine Hochlandrinder zu retten. Inzwischen ist sie Bäuerin mit Leib und Seele - und therapiert auch schon mal ihre Tiere.
[mehr - zum Video: Maria Eichstetter - Osteopathie für Hochlandrinder ]
"Auf der Alm da gibt's koa Sünd‘" dürfte stimmen. Die junge Sennerin Elisabeth Schellmoser hat dafür gar keine Zeit: Tiere versorgen, käsen, buttern und Wanderer bewirten. Auch in ihrem zweiten Almsommer macht sie das mit Herz und Seele.
[mehr - zum Video: Fesch und fleißig - Die junge Sennerin Elisabeth Schellmoser ]
Im Bayerischen Wald gibt es einen Mann, der die Natur und den Wald liebt, gerne baut, sich selbst als übriggebliebenen Indianer und Freigeist bezeichnet - und fasziniert ist von "magic places", wie der moderne Waldler sagt.
[mehr - zum Video: Wolfgang Tremmel - Waldler mit Leib und Seele ]
Fritz Höfler ist Bauer aus Leidenschaft. Sein Motto: Wenn irgendwo eine Tür zu geht, dann geht auch irgendwo wieder eine Tür auf. Man muss einfach nur den Mut haben, durch die Tür durchzugehen.
[mehr - zum Video: Fritz Höfler - Ein Bauer im Knoblauchsland ]
Er ist Krankenpfleger, studierter Geograph, Landschafts- und Gartenführer und ein Insektenfreak. Markus Gastl hat auf 7000 Quadratmeter Fläche einen "Hortus Insectorum" geschaffen und dort für UNSER LAND den grünen Teppich ausgerollt.
[mehr - zum Video: Portrait auf dem grünen Teppich - Der Gartenfreak Markus ]
Dr. Sebastian Grünwald, 33, ist eigentlich Diplom-Biologe. Doch entgegen seiner ursprünglichen Berufsausbildung beschloss er sein Hobby zum Beruf zu machen und seinen Lebensunterhalt als Obstbauer und Imker zu verdienen.
[mehr - zum Video: Lebenstraum - Vom Diplom-Biologen zum Obstbauer ]
In der Gstanzl-Szene ist sie bekannt wie ein bunter Hund. Renate Maier hat als Gstanzlsängerin aus Niederbayern eine der letzten Männerdomänen im Sturm erobert. Vor gar nicht allzu langer Zeit war sie noch Bäuerin.
[mehr - zum Video: Bühne frei - Die G'stanzlsängerin Renate Maier ]
Hans Glück ist seit 30 Jahren mit großer Leidenschaft Bio-Bauer. Früher galt er als Spinner und wurde von seinen Nachbarn kritisch beäugt. Das ist heute anders. Das Porträt eines landwirtschaftlichen Rebellen.
[mehr - zum Video: Hans Glück - Bio-Bauer aus Überzeugung ]
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