Kochtipp Schmackhafte Fleischpflanzerl brauchen diese Zutaten
Schmankerlkoch Andreas Geitl verrät das Geheimnis eines richtig guten Fleischpflanzerls und verwendet zwei Zutaten, die eher ungewöhnlich sind.
Schmankerkoch Andreas Geitl
"Ich gebe in ein Fleischpflanzerl immer etwas Sauerkraut (ca. 50 Gramm auf 500 Gramm gemischtes Hackfleisch) und Pilze dazu (200 Gramm). Da können Sie die Pilze verwenden, die gerade Saison haben."