Tipps und TricksWie schäle ich Schwarzwurzeln?
Dann kommt die Schwarzwurzel dran. Los geht es mit dem Sparschäler oder dem Spargelschäler. Halten Sie die Schwarzwurzel an ihrem oberen Ende fest und klemmen Sie das Gemüse in Ihre Ellenbogenbeuge. Nun werden Sie spätestens zu Alfred Fahrs Extratipp zurückgehen und Ihren Unterarm in Frischhaltefolie einwickeln.