Essen mit Anstand – Etikette-Training im Dönerladen

Clemens ist ein ausgewiesener Experte für gutes Benehmen. Manieren waren dem Knigge-Experten schon als Kind wichtig und so perfektionierte er seine Umgangsformen früh – und gab es gerne an andere weiter. Als er dann mit Anfang 20 sogar Dax-Vorständen und Sterneköchen Benimm-Regeln erklärte, machte er sich als Trainer selbstständig. Respekt, Wertschätzung und Rücksichtnahme sind für den Experten der Schlüssel zu einem guten Umgang miteinander.

Aber auch ganz einfache Dinge aus dem Alltag gehören dazu wie Messer und Gabel, die richtige Haltung eines Stielglasses, der Umgang mit Servicekräften oder auch angemessenes Verhalten als Gastgeber. Ganz egal, ob im Meeting oder beim Döneressen. "Denn gutes Benehmen hat nichts mit steifer Etikette zu tun, sondern es ist eine Frage des Anlasses und der Adressaten", so Clemens.

Gekommen ist er zu dieser Berufung, weil er schon im Klassenzimmer Wert auf Manieren und gute Kleidung legte. Bis heute berät Clemens namhafte Unternehmen und Einrichtungen in der Luxus- und Einzelhandelsbranche sowie bekannte Persönlichkeiten. Von 2013 bis 2018 war er akademischer Leiter der Knigge-Akademie, seit 2014 leitet er als Vorstandsvorsitzender die Deutsche-Knigge-Gesellschaft e.V. und bildet selbst Business-Etikette-Trainer (IHK) aus.

Er selbst sagt, dass es aber auch durchaus Momente gibt, wo er selbst mal lässig im Sessel fläzt und seine Pizza aus dem Karton isst. Wobei er das in der Öffentlichkeit natürlich NIE sagen würde.

Hat Marcus Fahn erraten, welche besondere Geschichte Clemens mitgebracht hat?

Ja, Marcus hat es geschafft und die besondere Geschichte von Clemens erraten.

Warum es auch uns glücklich macht, wenn wir höflich sind, erfahren Sie in diesem Artikel.

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