Nutztier und Kultfigur Links & Literatur
Link-Tipps
Fachlinks zum Thema
Literatur-Tipps
- Brackmann, Michael: Kuhkunstführer. Münster: Landwirtschaftsverlag 2006.
- Brackmann, Michael: Das andere Kuhbuch. 45 Rasseportraits und mehr. Cadmos: Schwarzenbek 2009.
- Idel, Anita: Die Kuh ist kein Klima-Killer: Wie die Agrarindustrie die Erde verwüstet und was wir dagegen tun können. Weimar bei Marburg: Metropolis 2012 [4. Auflage].
- Maier, Ernst Hermann: Der Rinderflüsterer. Was ich von meinen Tieren lernte, wie ich für sie kämpfte und warum auch Nutztiere zufrieden leben müssen. Stuttgart: Franckh-Kosmos Verlag 2009.
- Rifkin, Jeremy: Das Imperium der Rinder. Der Wahnsinn der Fleischindustrie. Neuausgabe mit einem aktuellen Vorwort. Frankfurt am Main: Campus 2001.
- Schiering, Lutz: Kühe. Liebevolle Wiederkäuer. Köln: Komet 2012.
- Ott, Martin: Kühe verstehen. Eine neue Partnerschaft beginnt. Lenzburg: Faro 2011.
- Werner, Florian: Die Kuh. Leben, Werk und Wirkung. München: Nagel & Kimche 2009 [Taschenbuch-Ausgabe: München: Goldmann 2011].