Bayern 1 - Experten-Tipps

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Unsere Experten-Tipps

Florian Kienast und Melitta Varlam vom BAYERN 1 Umweltschutz Podcast "Besser leben" | Bild: BR zur Übersicht Besser leben. Der Podcast Hier den BAYERN 1 Nachhaltigkeitspodcast abonnieren

Wie nachhaltig sind E-Autos wirklich? Was ist besser - saisonales oder Bio-Gemüse? Und wieviel Tierwohl steckt wirklich hinter den Haltungsformen beim Fleisch? Umweltfragen mit Alltagsbezug klären unsere Hosts Melitta Varlam und Florian Kienast im Nachhaltigkeits-Podcast "Besser leben". Hier nachhören [mehr]

Kochen für Könner

Eine Portion Pommes im Silbertopf mit einem Salzstreuer | Bild: mauritius images / Hernan Caputo / Alamy / Alamy Stock Photos zum Artikel Frittieren im Topf Ohne Fritteuse: So werden Ihre Pommes schön knusprig

Pommes, besser als im Restaurant? Bayern 1 Sternekoch Alexander Herrmann hat ein einfaches Rezept, für das Sie nicht mal eine Fritteuse brauchen. [mehr]

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Eine Forelle Müllerin liegt auf einem weißen Teller. | Bild: mauritius images / Pitopia / Karl Allgäuer zum Artikel Forelle Müllerin Zwei Rezepte für Forelle Müllerin

Rösti aus Kartoffeln in einer Pfanne | Bild: mauritius images / Westend61 / Doris.H zum Artikel Rösti Mit diesem Rezept gelingen raffinierte Rösti

Zwei rötliche Drinks | Bild: mauritius images / The Picture Pantry / Aysegul Deniz Sanford / Montage: BR zum Video mit Informationen Getränke Drinks für den Mädelsabend - drei phänomenale Rezepte

Hefeteig-Hase auf einem Teller | Bild: Miro Weber, BR zum Video mit Informationen Osterhasen backen Rezept für niedliche Osterhäschen aus Hefeteig

Alexander Herrmann hatte eine Gastrolle in der BR-Serie "Dahoam is Dahoam", hier sieht man ihn lächelnd am Set. | Bild: BR/Nadya Jakobs zur Übersicht Alexander Herrmann Der BAYERN 1 Sternekoch - seine Rezepte und viel mehr

Alexander Herrmann ist der BAYERN 1 Sternekoch und verrät hier seine besten Rezeptideen - und im Interview berichtet der Fernsehkoch auch Privates. [mehr]

Umwelt

Beleuchtung eines Gartens - viele Strahler in Beeten | Bild: mauritius images / Tomasz Zajda / Alamy / Alamy Stock Fotos zum Artikel Lichtsmog Warum es nachts einfach dunkel sein sollte

Lichtverschmutzung - was ist das eigentlich? Und wie gefährlich kann der sogenannte Lichtsmog für Tier und Mensch sein? Alle Infos haben wir hier für Sie. [mehr]

Frittieröl entsorgen | Bild: iStock/ Jan Schneckenhaus/ BR zum Artikel Frittieröl entsorgen Wohin mit altem Speiseöl?

Frau trennt Müll zu Hause mit ihrem Abfallsystem in der Küche | Bild: mauritius images / Aleksandra Suzi / Alamy / Alamy Stock Fotos zum Artikel Welcher Müll wohin Mülltrennung im Überblick - und warum man Joghurtbecher besser nicht ineinander steckt

Mann mit Kind unterm Christbaum | Bild: mauritius-images zum Artikel Christbaum kaufen Warum Bio-Weihnachtsbäume aus der Region gut für Ihre Gesundheit sind

Rotkehlchen sitzt im Strauch | Bild: mauritius images / Buiten-Beeld / Michel Geven zum Artikel Vögel füttern Im Winter: Welches Vogelfutter nutzen?

Was soll ich meinen Gartenvögeln im Winter füttern? Kann ich das Vogelfutter vom Vorjahr verfüttern? Geht Bratenfett? Und tun's auch die Meisenknödel aus dem 10-Liter-Eimer? [mehr]

Tipps für Pflanzenfreunde

Frau wirft Gartenabfälle auf einen Komposthaufen | Bild: mauritius images / Pikselstock / Alamy / Alamy Stock Photos zum Artikel Was darf alles auf den Kompost? Dürfen Südfrüchte oder Eierschalen auf den Kompost?

Zitronenschalen, Essensreste, Eierschalen - was darf auf den Kompost und was nicht. Hier die Liste. Plus Tipps, was zu tun ist, wenn er stinkt. [mehr]

Eine Tigerschnecke bewegt sich durchs Gras. | Bild: mauritius images / Julia Thymia zum Artikel Tigerschnegel Machen Tigerschnegel wirklich Jagd auf die gefräßigen Nacktschnecken?

Ist der Tigerschnegel wirklich so versessen auf die gemeine Nacktschnecke? Ein Schneckenforscher relativiert das Bild der heldenhaften Schnecke ... [mehr]

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Igel im Laub | Bild: mauritius images / Jack perks / Alamy / Alamy Stock Photos <!-- --> Garten auf BAYERN 1 und in Querbeet Alles rund um Ihren Garten

Immer samstags gibt BAYERN 1 Gartenexpertin Sabrina Nitsche Tipps zu allen Themen rund um Ihre Pflanzen - ob im Garten, in der Wohnung, auf dem Balkon oder im Gewächshaus. Im BR Fernsehen können Sie die Expertin bei "Querbeet" erleben. [Zu Querbeet]