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Frankenwein Wein reift in Amphore heran
Ein Beitrag von: Barbara Markus
Stand: 25.05.2012
| Archiv
Studenten der Landesanstalt für Weinbau (LWG) in Veitshöchheim haben verschiedene teils uralten Ausbaumethoden ausprobiert. So ließen sie 1.200 Liter Wein in einem vergrabenen georgischen Tongefäß reifen.
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