Bayern 1


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Sidecar Den Cocktail der 1920er nachmixen

Ein Klassiker aus den Golden Twenties: der Sidecar. Dieser Cocktail gelingt einfach und macht ordentlich was her.

Stand: 30.03.2024

Cocktail Sidecar | Bild: BR/ Martin Deininger

Das brauchen Sie für einen Sidecar Cocktail:

  • 6 cl Cognac
  • 2,5 cl Triple Sec oder Cointreau
  • 2,5 cl frischen Zitronensaft
  • 0,5 cl Zuckersirup
  • 4-5 Eiswürfel
  • Bio-Orange für Zesten

Cocktail mixen: Video - Sidecar mixen

Sidecar mixen

Alle Zutaten mit den Eiswürfeln in einen Shaker geben. 15 Sekunden ordentlich shaken und dann in Martinigläser oder Cocktailschalen abseihen. Mit einer Orangenzeste garnieren und servieren.

Cheers!


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