Zutaten für den Wassermelonen-Drink

1 kg Fruchtfleisch einer reifen Wassermelone
6 Limetten
6 EL brauner Zucker
15 Minzblätter
250 ml Rum
Eiswürfel

Zubereitung Melojito

Melone aushöhlen, Fruchtfleisch der Melone entkernen und pürieren. Den Saft von drei Limetten und den Zucker hineinrühren. Nun den Rum untermischen und in das Melonenfass mit Zapfhahn füllen. Die restlichen Limetten vierteln, je zwei Viertel in einem Glas zerdrücken, Minze hinzufügen, nochmals zerdrücken, Eiswürfel einfüllen und den Melojito einschenken. Fertig!

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