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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
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Rezept für 4 Personen Zutaten 200 g reifer Camembert, gezupft100 g Frischkäse2 El Sahne30 g rote Zwiebeln, fein gewürfeltca. 2 Msp. …
05.08.2021
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Börek 1 Knoblauchzehe, geschält, fein geschnitten1 Zwiebel, geschält, fein geschnitten2 EL
31.01.2024
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Piccata Milanese 12 kleine Kalbsschnitzel à ca. 40 g6 Eier300 g Parmesan, gerieben2 EL Wiener Griessler (Dunst
30.05.2023
| BR Fernsehen
Brühe18 g Salz4 g Pfeffer8 g Majoran1 g PimentSchweinsdarm des Kalibers 30/32 ZubereitungSchweinebauch und Zwiebeln für gute 30 Minuten brühen
26.01.2024
| BR Fernsehen
‚sauer' kostet 12,50 Euro. Das Helle, welches hier ausschließlich vom Holzfass gezapft wird, bekommen Sie für 4,20 Euro im Steinkrug mit …
18.03.2024
| BR Fernsehen
Ein Teelöffel, der zu zwei Dritteln mit Agar-Agar gefüllt ist, ersetzt ungefähr sechs Blatt Gelatine. Wie viel Agar Agar bräuchte man dann, um beispielsweise …
17.04.2023
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Bärlauchfüllung 150 g frischer Bärlauch (1 Bund) 50 ml Sonnenblumenöl200 g gekochte, durchgedrückte Kartoffel (vorwiegend …
02.04.2024
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Blumenkohl 400 g Mehl14 g Salz15 g Backpulver500 ml Bier (Helles)50 g Wodka1 ganzer Blumenkohl
08.03.2024
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Maroni-Salsiccia-Füllung 200 g Maroni, geschält, klein gewürfelt200 g Salsiccia (ital. grobkörnige Rohwurst), aus der Haut
01.02.2024
| BR Fernsehen
in Südkorea beginnt mit dem Kurzprogramm. Unerklärlicherweise patzt Bruno und das Paar liegt mit großem Abstand auf Platz 4
05.02.2024
| BR Fernsehen
