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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
für Denkmalapflege auf seiner Liste, etwa 30 sind noch in Betrieb – und 4 hat der Schmidt Max zusammen mit Dr. Gattinger besucht. Oberfranken: …
25.06.2019
| BR Fernsehen
für 4 Personenergibt 10 Sommerrollen Fisch 250 g regionalen Fisch, z. B. Forelle, Regenbogenforelle, Saibling2 EL
01.03.2024
| BR Fernsehen
Für 4 Personen Karpfen-Mousse 200 ml Gemüsebrühe1 Scheibe Ingwer1 Knoblauchzehe, in Scheiben geschnitten2 Blätter Gelatine150 g
19.01.2024
| BR Fernsehen
(davon 100 ml für den Vorteig)1 1/2 Esslöffel Kümmel (Kümmel ist auch Geschmacksache)1/4 l Weißbier (am besten Unertl)300 g Eiklar (entspricht etwa …
08.03.2024
| BR Fernsehen
Zutaten250 ml Sahne1 Pck. SahnesteifMark von 2 cm Vanilleschote30 g Puderzucker2 Orangen, filetiertggf. 4 EL Cointreau (franz. Orangenlikör) oder …
13.03.2024
| BR Fernsehen
Im Jahre 2010 lag der aktuelle Flächenverbrauch in Bayern bei 16,4 Hektar täglich. Damit ist Bayern trauriger Spitzenreiter in Deutschland
18.10.2011
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Rindfleischsülze 500 g Rindfleisch, gekocht z. B. Schulter (Kochfond auffangen)1 Möhre1 Stange Lauch½ gelbe Paprikaschote
13.03.2024
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Hauberlinge 250 g Roggenmehl175 g WeizenmehlZucker, Salz, Kümmel300 ml BierSchnittlauch35 g Hefe1 Ei400 g Butterschmalz …
13.03.2024
| BR Fernsehen
und rühren, bis sich die Kuvertüre aufgelöst hat. Im Kühlschrank ist der Eierlikör 4-6 Wochen haltbar.
29.01.2021
| BR Fernsehen
Es ist der zweite Geburtstag, den Christian Neureuther ohne seine Frau feiert. Am 4. Januar 2023, im Alter von 72 Jahren, stirbt Rosi Mittermaier …
13.03.2024
| BR Fernsehen
