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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen Rundfunks.

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zur Suche Wir in Bayern | Rezepte: Vegane Paella mit Mojo Verde

Rezept für 4 Personen Paella 400 g Paella-Reis500 g Gemüsefond2 g Safran1 Schalotte, geschält, in Würfel geschnitten50 ml

27.11.2019 | BR Fernsehen

zur Suche Zwischen Spessart und Karwendel: Klettenwurzelsuppe

Stück Sellerie1 Petersilienwurzel oder Pastinake4 Kartoffeln (nach Größe mehr oder weniger)MaggikrautLiebstöckelOreganoMajoranPetersilie1-2 Liter …

25.10.2019 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Garnelen mit Erbsen-Zuckerschoten-Gemüse

Rezept für 4 Personen Erbsen-Zuckerschoten-Gemüse 400 g Zuckerschoten60 g Erbsen, frisch, gepultSalz ZubereitungDie Zuckerschoten und die Erbsen in …

20.04.2021 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Nussecken

schnell einen Mürbteig kneten und in Folie gewickelt ca. 1 Stunde kühl stellen. Teig danach auf einer bemehlten Arbeitsfläche auf ca. 4-5 mm Stärke …

12.12.2018 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Linsen-Muffins mit Minzdip und Bohnen-Tomaten-Salat

Rezept für 4 Personen Linsen-Muffins 60 g Belugalinsen150 g Crème fraîche200 g Räuchertofu oder geräucherter Ricotta 2

30.06.2021 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Ostertorte

und im Kühlschrank mindestens 4 Stunden kaltstellen. Dekor 300 g Milchkuvertüre 100 g gehackte, geröstete Haselnüsse35 g neutrales ÖlOsterdekor, …

24.03.2021 | BR Fernsehen

zur Suche Reste-Rezepte vom Sternekoch: Schneenockerl mit Rumtopffrüchten

Schneenockerl 4 Eiweiß 80 g Zucker ½ Vanilleschote Zitronenabrieb einer viertel  ZitroneSalzMilch zum Pochieren Zubereitung Das Eiweiß

11.11.2018 | BR Fernsehen

zur Suche Alles über Paletten: Palette ist nicht gleich Palette

(2- und 4-Wege-Paletten, letzterer können von allen Seiten unterfahren und angehoben werden), ihrer Verwendung (z.B. Reinraumpaletten sind meist …

08.10.2018 | BR Fernsehen

zur Suche Komödienstadel: Agent Alois

RansbergerJoe Weingart, Sportmoderator, Freund von FelixMarkusBaumeisterKaibekingkarl, "Kollege“ von Alois Die Komödie "Agent Alois" wurde im Mai …

04.03.2019 | BR Fernsehen

zur Suche Dahoam in Bayern: Kathis Rezept für "Auszogne"

Zutaten für den Hefeteig 500 g Mehl80 g Zucker80 g Butteretwas Ölein Würfel Hefe (oder Päckchen Trockenhefe)2 Eidotterknapp 1/4 l

12.01.2015 | BR Fernsehen

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