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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
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identity, identitti, ehre oder are?
Für 4 Personen Brokkoli vom Blech 1 mittlerer Brokkoli, halbiert, in große dünne Scheiben geschnitten (Reste werden weiter verwendet für den Salat
02.10.2023
| BR Fernsehen
Vanillemousse 60 g frisches Bio-Eigelb50 g frisches Bio-Eiweiß2 EL Vanillezucker oder Mark einer halben Vanillleschote 20 g Kristallzucker 4 Blatt …
28.09.2023
| BR Fernsehen
Auskühlen lassen und mindestens zwei Tage an einem warmem Ort oder bei Zimmertemperatur trocknen lassen. Dann auf dem Backpapier wenden und nochmals trocknen lassen …
29.09.2023
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen "Nudelotto" 1-2 EL natives Olivenöl extra1 Zwiebel, geschält, fein geschnitten 2 Knoblauchzehen, zerdrückt500 g …
15.06.2023
| BR Fernsehen
Rezept für 4-6 Personen Lachsforelle 600 g Fischfilets, wenn möglich rotfleischig, völlig entgrätet, z.B. Lachsforelle, SaiblingSaft
22.06.2023
| BR Fernsehen
Mischen Sie unter das Mehl das Backpulver und 1/4 Teelöffel Natron. Das sorgt für einen besonders lockeren Rührteig. Aber Vorsicht! Zu viel Natron …
30.04.2020
| BR Fernsehen
Uns hat Johannes Brunners Schwester, Theresa Berner, hier das Rezept verraten: Rezept für Topinambur-Lebkuchen Zutaten4 Eier300 g Zucker/Honig360 …
27.11.2022
| BR Fernsehen
Rezept für 4 bis 6 Personen Tomaten-Ratatouille 50 ml Olivenöl100 g rote Zwiebeln2 Knoblauchzehen, geschält80 g Kichererbsen, getrocknet200 g …
01.08.2023
| BR Fernsehen
Rezept für 4 bis 6 Personen Rinderfilet à la Schwarzwälder Kirsch 800 g Rinderfiletca. 30 ml PflanzenölSalz30 g Butter150 g Sauerkirschen, aus dem …
20.07.2023
| BR Fernsehen
Die Frangipane auf den ausgekühlten Mürbteigboden verteilen, die Beeren in die Creme drücken. Streusel 120 g Mehl4 EL Haferflocken
02.07.2021
| BR Fernsehen
