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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Stängel Zitronengras10 mittelgroße Champignons1 mittelgroße Zucchini4 - 5 El Tom Yum PasteEtwas Salz1 - 2 El Sojasoße2 Liter …
30.07.2022
| BR Fernsehen
(vegan) Zutaten für den Teig 400 g Mehl60 - 80 ml Sonnenblumenöl1 Prise Salz100 ml Wasser Weitere Zutaten 4 - 5 große ÄpfelZimtzuckerSojasahne aus …
25.02.2022
| BR Fernsehen
Frischkäse4 EL HonigHaferflocken und Honig Zubereitung Den Hokkaido grob würfeln und mit dem Zucker und dem Saft der Orange weichkochen. Danach …
25.09.2021
| BR Fernsehen
(bereitstellen und nach Bedarf verwenden)1 Handvoll Rosinen6 Wacholderbeeren2 Scheiben Ananas (in Stücke geschnitten)0,2 l Ananassaft4
25.10.2018
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Gratinierbutter 1 TL fein geschnittene Kräuter, gemischt, z. B. Kräuter der Provence, getrocknet oder frisch Thymian, …
15.12.2022
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Parmesan-Spargel 800 g weißer SpargelWasserSalz, Zucker, Zitronensaft 150 g Parmesanetwas Butter ZubereitungSpargel
26.05.2021
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Fleisch 1 Schweinefilet von ca. 400-500 gSalzgestoßener schwarzer PfefferSaft und Abrieb von 1 Zitrone1 EL Dijonsenf 1 TL …
16.06.2021
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Polenta-Creme-Füllung 90 g Polenta 300 ml Milch 200 ml Wasser2 EL Bergkäse 30 g Walnuss, geriebenSalz, Pfeffer 1 Zehe …
02.03.2023
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Kalbsleber 6 Scheiben Kalbsleber von 80-90 g, geputzt, enthäutet etwas doppelgriffiges Mehl 2 Schalotten, geschält, fein
25.04.2023
| BR Fernsehen
dafür ist sein vegetarisches Mangoldgemüse mit Räuchertofu aus Niederbayern, das er zusammen mit einem typisch niederbayerischen Karoffelgericht anrichtet, den …
08.07.2023
| BR Fernsehen
