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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
In der Salzburger Altstadt gibt es noch einige alte Werkstätten mit langer Tradition, wie z.B. eine Schlosserei, die seit fünfhundert Jahren Zunftzeichen fertigt, …
22.12.2021
| BR Fernsehen
Im oberbayerischen Voralpenland haben Volksliedsammler wie der Kiem Pauli dazu beigetragen, dass die bayerische Volksmusik wiederbelebt wird. Vom Tegernsee bis zum …
06.12.2021
| BR Fernsehen
Eine wunderschöne Einstimmung auf die bevorstehende Adventszeit bietet diese Sendung aus dem Allgäu, die in einer der schönsten Barockkirchen Bayerns aufgezeichnet …
15.11.2021
| BR Fernsehen
Annette lebt Anfang der Siebziger Jahre in Chile. Ihre deutschen Eltern sind überfordert, überlassen ihre Kinder meist sich selbst. Die erleiden oft Hunger, und …
22.07.2021
| BR Fernsehen
Wer nach einem veganen, raffiniert gewürzten Gericht sucht, ist bei Werner Koslowski genau richtig. Er serviert Kichererbsen-Gemüse-Pflanzerl mit Datteln, …
13.01.2022
| BR Fernsehen
Wirtshausexperte Andi Christl hat den "Berggasthof Moritzberg" im mittelfränkischen Röthenbach besucht und "Wir in Bayern" verraten, wie es dort …
21.01.2022
| BR Fernsehen
Bekommt Schweinefilet einen Kräuter-Speck-Mantel, wird es besonders aromatisch und bleibt saftig. Weitere gute Tipps von Diana Burkel? Die Beilagen: ein fruchtiger …
14.01.2022
| BR Fernsehen
Ein Gericht mit verschiedenen Texturen und jeder Menge Geschmack zu präsentieren, das schafft Wolfgang Link mit diesem Rezept: Forellenfilets in Cornflakes-Kruste …
14.01.2022
| BR Fernsehen
Wollen Sie wissen, wie ein Profi die perfekte Schokoglasur auf einer Torte aufbringt? Konditormeisterin Martina Harrecker zeigt es Ihnen und hat ein Rezept für eine …
15.10.2021
| BR Fernsehen
Eine Herzmuskelentzündung infolge einer verschleppten Krankheit, beispielsweise Corona, kann das Herz dauerhaft schädigen und sogar zum Tod führen. Tipps zur …
21.01.2022
| BR Fernsehen