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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Aller guten Dinge sind drei, dachte sich Christian Sauer und bietet deshalb Blumenkohl in drei verschiedenen Zubereitungsarten an. Einmal als Püree, dann geröstet …
16.07.2021
| BR Fernsehen
Jetzt haben Aprikosen Saison und ihre Süße kommt in diesem Strudel mit einer Butter-Mandel-Füllung bestens zur Geltung. Konditormeister Sepp Schwalber serviert den …
17.07.2020
| BR Fernsehen
Zum Film "Schwammerlsuchen im Bayerischen Wald" zwei Pilz-Gerichte zum Nachkochen. Einmal der Klassiker schlechthin: Rahmschwammerl - allerdings in einer …
06.08.2021
| BR Fernsehen
Solche Beistelltischchen waren Lieblingsmöbel der Stilikone Madame de Pompadour, der Mätresse des französischen Königs Ludwig XV. Aber stammt dieses zierliche, …
07.08.2021
| BR Fernsehen
Sein eigenes Volksfest feiern, wann immer man gerade Lust hat. Daheim, mit all den wunderbaren Schmankerln. Geht nicht? Geht doch - wir zeigen Ihnen wie.
08.08.2021
| BR Fernsehen
„Wenn die Wälder dampfen, gibt’s Schwammerl!“, sagt man im Bayerischen Wald und das ist tatsächlich so. Ab September ist es meist feucht genug. Paul Enghofer hat …
06.08.2021
| BR Fernsehen
Werner Schmidbauer wandert mit DJ Ötzi auf den 1.042 Meter hohen Nockstein. Hier finden Sie die Wegbeschreibung.
06.08.2021
| BR Fernsehen
Meissner Schwerter, die traditionsreiche Marke der ältesten Porzellan-Manufaktur Europas, zieren diese Koppchen. Warum aber sind sie purpurfarben? Dahinter verbirgt …
07.08.2021
| BR Fernsehen
Werner Schmidbauer wandert mit Lisa Fitz auf den Karkopf. Hier finden Sie die Wegbeschreibung.
15.07.2021
| BR Fernsehen
Dieser Mürbteig von Konditormeisterin Martina Harrecker ist ein sogenannter Zuckermürbteig, da der Zuckeranteil etwas höher ist als bei herkömmlichen Mürbteigen. …
24.06.2021
| BR Fernsehen
