Haushaltstipp Schnittlauch: So bleibt er eine Woche lang frisch
Einige Kräuter lassen sich wie ein Blumenstrauß in einem Glas Wasser ein paar Tage frisch halten. Nicht so Schnittlauch. Der wird in einem Wasserglas schleimig. Doch auf folgende Weise bleibt er eine Woche gut haltbar und frisch.
Schnittlauch hält sich eine Woche im Kühlschrank, wenn man ihn wäscht, in ein angefeuchtetes Küchenpapier und dann in Klarsichtfolie wickelt. Sie können sich immer wieder Schnittlauch abschneiden und anschließend den Bund erneut in die Klarsichtfolie einwickeln und in den Kühlschrank legen.