Wolfgang Link

"Wenn Sie Grillspieße mit oder ohne Fleisch zubereiten möchten und dafür Holzstäbchen verwenden, legen Sie die Holzstäbchen am besten für mindestens eine halbe Stunde in eine flache Schale mit Wasser, bevor Sie das Grillgut aufspießen. Durch das Wässern der Stäbchen verkohlt das Holz nicht und die Spieße bleiben stabil."