Heiße Schokolade mit Rotwein Rezept für Schoko-Vino
Bevor Sie vorschnelle Schlüsse ziehen: Es schmeckt wirklich. Heiße Schokolade mit Rotwein klingt gewöhnungsbedürftig, schmeckt aber umso besser.
Zutaten für heiße Schokolade mit Rotwein:
- 500 ml Milch
- 200 ml Rotwein (Merlot, Shiraz, Malbec)
- 30 g dunkle Schokolade
- 1 EL brauner Zucker
- 1 -2 EL Kakaopulver (ohne Zucker)
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Zubereitung Schoko-Vino
Die Milch mit der Schokolade, dem Zucker, dem Kakaopulver und dem Zimt unter Rühren zum Kochen bringen. Eine Prise Salz noch hinzugeben. Wenn sich alles verbunden hat und heiß ist, den Rotwein unterrühen. Fertig ist die heiße Schokolade mit Rotwein.
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