Gefrierschrank abtauen wie oft?

Einmal jährlich sollten wir das Gefrierfach oder den Gefrierschrank abtauen, aber immer spätestens dann, wenn das Eis sichtbar einen Zentimeter dick ist. Denn je dicker der Eispanzer, desto schlechter die Kühlleistung und umso höher der Stromverbrauch Ihres Geräts. Tatsächlich kann es sein, dass die für Tiefkühlprodukte erforderliche Temperatur von -18°C nicht mehr erreicht wird - und das hat zur Folge, dass Lebensmittel schneller verderben.

Lebensmittel in der Badewanne parken

Am besten ist es, den Gefrierschrank im Winter abzutauen, weil die gefrorenen Leckereien auch auf Balkon oder Terasse gut gekühlt bleiben. Wer aber vor dem Abtauen ein paar Kühl-Akkus vorbereitet hat, kann sein Gefriergut auch in der Badewanne lagern. Dazu einfach die Akkus auf die Lebensmittel legen und alles mit einer dicken Decke abdecken. Oder Sie fragen die Nachbarn, ob sie noch Platz in der Tiefkühltruhe haben.

Eis im Gefrierschrank oder Tiefkühlfach lösen

Damit die Aktion so schnell wie möglich über die Bühne geht, können Sie das Abtauen beschleunigen. Renate Rosner, Leiterin der Landwirtschaftsschule Traunstein, Abteilung Hauswirtschaft: "Nachdem der Kühlschrank ausgestellt und vom Stromnetz genommen wurde, stellen Sie zunächst einen Topf mit heißem Wasser in das vereiste Gefrierfach und schließen die Tür." Je nach Menge des Eises kann man nach 10 bis 15 Minuten anfangen, vorsichtig die Vereisung zu lösen. Dabei auf keinen Fall Schraubenzieher oder auch metallene Pfannenwender benutzen - sie können das Plastik und die Kühlstäbe beschädigen.
Auch ein Fön kann das Eis im Gefrierschrank schmelzen. Aber Vorsicht: Halten Sie das Gerät nur außerhalb des Kühlers in die Richtung des Gefrierfachs. Tauwasser und elektrische Geräte sind eine gefährliche Kombination.

Gefrierschrank

Je nach Modell des Gefrierschranks läuft das abgetaute Eis dann irgendwo ab. Um eine Überschwemmung im Zimmer zu verhindern, legen Sie Badehandtücher oder saugfähige Putzlappen in und vor das Gerät. Auch ein Backblech sammelt den Ablauf hervorragend. Manche Kühlschränke haben innen auch einen kleinen Abfluss - der Auffangbehälter (meist auf der Rückseite) kann beim Abtauen überlaufen. Mit einem Wattestäbchen sollte man hier für "freie Bahn" sorgen.

Kühlschrank reinigen mit Essigessenz

Hauswirtschaftlerin Renate Rosner erteilt allen Desinfektionsmitteln und scharfen Reinigern eine Absage: "Stattdessen mit Geschirrspülmittel und einem weichen Tuch durchwischen, danach mit Essigwasser. Am besten zwei bis drei Esslöffel Essigessenz auf 2 Liter Wasser." Mit dem Hygiene-Klassiker sollten Sie nicht nur den Innenraum des Kühlschranks einer Reinigung unterziehen, sondern auch alle Elemente wie Roste, Fächer und Einsätze putzen.

Die Dichtungsgummis zum Abschluss mit klarem Wasser abwischen. Alles gut abtrocknen - es soll sich ja nicht direkt neues Eis bilden. Und die Dichtungen von Kühl- und Gefrierschrank mit Talkum, also Babypuder einreiben. Das macht sie geschmeidig und sie bleiben dicht.

Tipps gegen das Eis im Kühlschrank

Zuletzt noch einen wichtigen Hinweis unserer Expertin: "Damit nicht wieder Eis entsteht, stellen sie keine dampfenden oder noch heißen Lebensmittel in den Kühlschrank." Auch durch die warme - und daher feuchtere - Zimmerluft bildet sich Eis im Gefrierfach. Daher am besten die Türe möglichst kurz und selten öffnen.

Gegen schlechte Gerüche im Gefrierfach hat Renate Rosner auch einen ganz einfachen Tipp: "Alles gut verpacken und öfter den Kühlschrank putzen!" Ein Schälchen mit Natron kann auch helfen.

Das ist übrigens die ideale Kühlschrank-Temperatur.