Bayern 1 - BAYERN 1 am Samstag

Ihre Freizeitsendung

Rote-Linsen-Bratlinge liegen auf einem Teller. | Bild: BR, Astrid Hickisch zum Artikel Rote Linsen Bratlinge Rezept für Pflanzerl ohne Fleisch - aus roten Linsen

Pflanzerl mit roten Linsen werden in der Pfanne schön kross gebraten. Sollten von diesen schmackhaften Bratlingen aus roten Linsen welche übrigbleiben, schmecken sie auch kalt in der Mittagspause. [mehr]

Kartoffelgratin mit herrlicher Kruste | Bild: mauritius images / Sergii Koval / Alamy / Alamy Stock Photos zum Artikel Kartoffelgratin Rezept So wird das Kartoffelgratin schön cremig und garantiert gar

Feine Kartoffelscheiben geschichtet in Sahne - so einfach kann lecker sein. Dieses Rezept für Kartoffelgratin von Bayern 1 Sternekoch Alexander Herrmann schmeckt mit nur drei Zutaten und wird garantiert rechtzeitig gar. [mehr]

Angebratene Mairübchen auf einem Teller serviert | Bild: mauritius-images zum Artikel Mairübchen Rezepte mit Mairübchen

Das Mairübchen, auch Navette genannt, ist zu unrecht ein bisschen in Vergessenheit geraten. Bayern 1 Sternekoch Alexander Herrmann hat zwei frische Rezepte für das zarte Frühlingsgemüse parat. [mehr]

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Rhabarber | Bild: mauritius images / Olena Siemer / Alamy / Alamy Stock Photos zum Video mit Informationen Rhabarber ernten Wie ernte ich Rhabarber?

Der richtige Dreh ist bei der Rhabarber-Ernte immens wichtig. Wir zeigen den Trick und klären, warum wir den Stock im Hochsommer nicht mehr beernten sollten. [mehr]

Frau wirft Gartenabfälle auf einen Komposthaufen | Bild: mauritius images / Pikselstock / Alamy / Alamy Stock Photos zum Artikel Was darf alles auf den Kompost? Dürfen Südfrüchte oder Eierschalen auf den Kompost?

Zitronenschalen, Essensreste, Eierschalen - was darf auf den Kompost und was nicht. Hier die Liste. Plus Tipps, was zu tun ist, wenn er stinkt. [mehr]

Klick-Tipps

Beleuchtung eines Gartens - viele Strahler in Beeten | Bild: mauritius images / Tomasz Zajda / Alamy / Alamy Stock Fotos zum Artikel Lichtsmog Warum es nachts einfach dunkel sein sollte

Lichtverschmutzung - was ist das eigentlich? Und wie gefährlich kann der sogenannte Lichtsmog für Tier und Mensch sein? Alle Infos haben wir hier für Sie. [mehr]

Frittieröl entsorgen | Bild: iStock/ Jan Schneckenhaus/ BR zum Artikel Frittieröl entsorgen Wohin mit altem Speiseöl?

Wie entsorgt man altes Frittieröl? Biotonne oder Restmüll? Und wo kann man spezielle Altfett-Recycling-Systeme wie "Öli" oder "Jeder Tropfen zählt" bekommen? [mehr]