Bayern 1 - BAYERN 1 am Samstag

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 Kartoffelgratin mit herrlicher Kruste | Bild: mauritius images / Sergii Koval / Alamy / Alamy Stock Photos zum Artikel Kartoffelgratin Rezept So wird das Kartoffelgratin schön cremig und garantiert gar

Feine Kartoffelscheiben geschichtet in Sahne - so einfach kann lecker sein. Dieses Rezept für Kartoffelgratin von BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann schmeckt mit nur drei Zutaten und wird garantiert rechtzeitig gar. [mehr]


Saftiges Rindergulasch. serviert in einem tiefen Teller auf Polenta | Bild: mauritius images / Angelika Heine / Alamy / Alamy Stock Photos, Montage: BR 18.01.2025 | 06:05 Uhr BAYERN 1 zum Artikel Gulasch Rezepte für Gulasch mit Rind oder Hähnchen

Wir zeigen, welche Gulasch Varianten es gibt, haben tolle Rezepte und Ideen zum Aufwärmen dabei, auch von BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann. [mehr]


Nudelsalat  | Bild: mauritius images / foodcollection, Montage: BR 18.01.2025 | 06:05 Uhr BAYERN 1 zum Artikel Nudelsalat Rezept für den Klassiker - plus feine Varianten

Einfach gemacht und für jedes Wetter geeignet: Nudelsalat darf auf keiner Party fehlen. Vier Variationen von BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann, darunter Caprese. Und natürlich auch ein klassischer Nudelsalat. [mehr]

Packung abgelaufener Trockenhefe | Bild: BR/ Dangel zum Artikel Trockenhefe abgelaufen Kann ich abgelaufene Trockenhefe noch verwenden?

Wie lange kann ich abgelaufene Trockenhefe noch zum Backen verwenden? Und taugt sie wirklich auch als Pflanzendünger? Die Antworten - und wo die Hefe noch einen richtig guten Job macht. [mehr]

Basilikum in einer Küche | Bild: mauritius images / Westend61 / Martin Benik zum Video mit Informationen Basilikum Die besten Tipps zur Basilikum-Pflege

Basilikum ist ein sensibles Gewächs. Oft geht eine gekaufte Pflanze nach wenigen Wochen ein. Streicheln sie das Basilikum und es wird es Ihnen danken. Und lesen Sie weitere Tipps. [mehr]

Klick-Tipps

Mann mit Kind unterm Christbaum | Bild: mauritius-images zum Artikel Christbaum kaufen Warum Bio-Weihnachtsbäume aus der Region gut für Ihre Gesundheit sind

Nachhaltig und regional ist auch beim Christbaum besser. Vor allem für Ihre Gesundheit. Warum das so ist und ob ein Baum im Topf besser als ein geschlagener ist, erfahren Sie in dieser Folge unseres Podcasts "Besser leben". [mehr]

Rotkehlchen sitzt im Strauch | Bild: mauritius images / Buiten-Beeld / Michel Geven zum Artikel Vögel füttern Im Winter: Welches Vogelfutter nutzen?

Was soll ich meinen Gartenvögeln im Winter füttern? Kann ich das Vogelfutter vom Vorjahr verfüttern? Geht Bratenfett? Und tun's auch die Meisenknödel aus dem 10-Liter-Eimer? [mehr]