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Der Vormittag

Mit Rat und Tat Der Vormittag

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Die beiden BAYERN 1 Moderatorinnen Ulla Müller und Melitta Varlam (von links) | Bild: BR/Markus Konvalin

Hier gibt's Hilfe in allen Lebenslagen. Ob Geld oder Gesundheit, Technik oder Garten oder Kochen, wir sind für Sie da. Ulla Müller, Melitta Varlam und Achim Zeppenfeld begleiten Sie durch Ihren Vormittag.

Ihre Moderatoren

Und dann war ich traurig: Abschied vom Regenwald und Borneo. Aber voller Vorfreude auf daheim. Vier Wochen sind echt lang. | Bild: Ulla Müller zur Bildergalerie mit Informationen Ulla Müller Ulla Müllers Reise nach Borneo

Große Lust am Leben, mit beiden Beinen auf der Erde und dankbar für all das Schöne auf der Welt. Das ist Ulla Müller. Jetzt war Ulla nach Borneo gereist - was sie dort genau macht, das erfahren Sie hier. [mehr]

BAYERN 1 Moderatorin Melitta Varlam | Bild: BR/Markus Konvalin zum Artikel Melitta Varlam Die BAYERN 1 Moderatorin und Podcasterin von "Besser leben"

Auf BAYERN 1 moderiert Melitta Varlam am Vormittag und am Wochenende, im Podcast "Besser leben" führt sie durch praktische Umwelttipps - hier die Moderatorin im Porträt. [mehr]

Achim Zeppenfeld | Bild: BR/Markus Konvalin zur Bildergalerie mit Informationen Achim Zeppenfeld Der "Multitasking-Mann"

Garten, Katzen, Segeln: Achim Zeppenfeld ist ein Naturmensch. Auf BAYERN 1 moderiert er den Vormittag, am Abend und am Wochenende. Hier erfahren Sie mehr über unseren "Zeppi". [mehr]

Wissenswertes

Eine Frau drückt sich mit dem Finger aufs Ohr und verzieht dabei schmerzbedingt das Gesicht. | Bild: mauritius images / BSIP / Alice S. zum Artikel Gehörgangsentzündung Was tun bei einer Gehörgangsentzündung?

Wenn das Ohr juckt und schmerzt, steckt oft eine Entzündung dahinter. Doch wie entsteht eine Gehörgangsentzündung, worin unterscheidet sie sich von einer Mittelohrentzündung – und was hilft dagegen? [mehr]

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Frau steht mit geschlossenen Augen und Regenjacke im Regen | Bild: mauritius images / Cavan Images / Rachel Annie Bell zum Artikel Petrichor Wie heißt dieser ganz spezielle Geruch von Regen?

Regen nach warmen Tagen hat einen ganz besonderen, glücklich machenden Duft. Was wir da genau riechen und wie dieser Geruch heißt, das lesen Sie hier. [mehr]

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Rezeptideen

Suppen | Bild: mauritius images / TPP / Anna Ivanova zur Übersicht Suppenrezepte Von leicht bis deftig - unsere besten Suppenrezepte

Suppe geht immer. Damit Sie für jede Lebenssituation die passende Suppe parat haben, haben wir hier unsere besten Suppenrezepte für Sie zusammengestellt. [mehr]

Garniert mit essbaren Blüten | Bild: mauritius images / Vichaya Kiatying-Angsulee / Alamy / Alamy Stock Photos zum Artikel Sauce Hollandaise Selbermachen mit Rezept-Varianten vom Sternekoch

Kein Spargel ohne Sauce Hollandaise. Bayern 1 Sternekoch Alexander Herrmann stellt Varianten vor - und gibt Tipps, wie Sie eine Packerlsauce aufpeppen können. Plus: die Superschnell-Sauce von Bayern 1 Moderatorin Susanne Rohrer. [mehr]

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Ein Stück Zwiebelkuchen wird direkt vom Blech auf ein Holzbrett gelegt. | Bild: BR/Markus Konvalin zum Video mit Informationen Zwiebelkuchen Rezept für Allgäuer Zwiebelkuchen

Ein Rezept für Zwiebelkuchen mit ordentlich Allgäuer Bergkäse. So wird der Klassiker besonders herzhaft und köstlich. [mehr]

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Rote-Linsen-Bratlinge liegen auf einem Teller. | Bild: BR, Astrid Hickisch zum Artikel Rote Linsen Bratlinge Rezept für Pflanzerl ohne Fleisch - aus roten Linsen

Pflanzerl mit roten Linsen werden in der Pfanne schön kross gebraten. Sollten von diesen schmackhaften Bratlingen aus roten Linsen welche übrigbleiben, schmecken sie auch kalt in der Mittagspause. [mehr]

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Kartoffelgratin mit herrlicher Kruste | Bild: mauritius images / Sergii Koval / Alamy / Alamy Stock Photos zum Artikel Kartoffelgratin Rezept So wird das Kartoffelgratin schön cremig und garantiert gar

Feine Kartoffelscheiben geschichtet in Sahne - so einfach kann lecker sein. Dieses Rezept für Kartoffelgratin von Bayern 1 Sternekoch Alexander Herrmann schmeckt mit nur drei Zutaten und wird garantiert rechtzeitig gar. [mehr]

Angebratene Mairübchen auf einem Teller serviert | Bild: mauritius-images zum Artikel Mairübchen Rezepte mit Mairübchen

Das Mairübchen, auch Navette genannt, ist zu unrecht ein bisschen in Vergessenheit geraten. Bayern 1 Sternekoch Alexander Herrmann hat zwei frische Rezepte für das zarte Frühlingsgemüse parat. [mehr]

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