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4 Bio-Eier 150 g Zucker 100 g Mehl 60 g Haselnussmehl (fein gemahlene Haselnüsse)½ TL Backpulver ZubereitungDie Eier mit dem Zucker
11.04.2024
| BR Fernsehen
Für 4 Personen Würzburger Hähnchen 600 g Hähnchenbrust, ohne Knochen mit HautSalz, Pfeffer30 ml Olivenöl100 g Speck, in Streifen geschnitten5 g …
16.04.2024
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Kräuterpüree 2 Bd. Gartenkräuter im MixFrankfurter grüne Kräuter (7 Kräuter)Basilikum, Petersilie, Kerbel, Estragonca. 100 ml …
03.05.2024
| BR Fernsehen
Schmankerlköchin Brigitte Berghammer-Hunger Kartoffeln sollten kühl (bei 4 bis 8 Grad), dunkel und trocken gelagert werden - allerdings nicht im …
11.06.2024
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Zutaten 200 g reifer Camembert, gezupft100 g Frischkäse2 El Sahne30 g rote Zwiebeln, fein gewürfeltca. 2 Msp. …
05.08.2021
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Börek 1 Knoblauchzehe, geschält, fein geschnitten1 Zwiebel, geschält, fein geschnitten2 EL
31.01.2024
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Piccata Milanese 12 kleine Kalbsschnitzel à ca. 40 g6 Eier300 g Parmesan, gerieben2 EL Wiener Griessler (Dunst
30.05.2023
| BR Fernsehen
Brühe18 g Salz4 g Pfeffer8 g Majoran1 g PimentSchweinsdarm des Kalibers 30/32 ZubereitungSchweinebauch und Zwiebeln für gute 30 Minuten brühen
26.01.2024
| BR Fernsehen
‚sauer' kostet 12,50 Euro. Das Helle, welches hier ausschließlich vom Holzfass gezapft wird, bekommen Sie für 4,20 Euro im Steinkrug mit …
18.03.2024
| BR Fernsehen
Ein Teelöffel, der zu zwei Dritteln mit Agar-Agar gefüllt ist, ersetzt ungefähr sechs Blatt Gelatine. Wie viel Agar Agar bräuchte man dann, um beispielsweise …
17.04.2023
| BR Fernsehen