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Rundfunks.
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Rezept für 4 Personen Gratinierbutter 1 TL fein geschnittene Kräuter, gemischt, z. B. Kräuter der Provence, getrocknet oder frisch Thymian, …
15.12.2022
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Parmesan-Spargel 800 g weißer SpargelWasserSalz, Zucker, Zitronensaft 150 g Parmesanetwas Butter ZubereitungSpargel
26.05.2021
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Fleisch 1 Schweinefilet von ca. 400-500 gSalzgestoßener schwarzer PfefferSaft und Abrieb von 1 Zitrone1 EL Dijonsenf 1 TL …
16.06.2021
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Polenta-Creme-Füllung 90 g Polenta 300 ml Milch 200 ml Wasser2 EL Bergkäse 30 g Walnuss, geriebenSalz, Pfeffer 1 Zehe …
02.03.2023
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Kalbsleber 6 Scheiben Kalbsleber von 80-90 g, geputzt, enthäutet etwas doppelgriffiges Mehl 2 Schalotten, geschält, fein
25.04.2023
| BR Fernsehen
dafür ist sein vegetarisches Mangoldgemüse mit Räuchertofu aus Niederbayern, das er zusammen mit einem typisch niederbayerischen Karoffelgericht anrichtet, den …
08.07.2023
| BR Fernsehen
Zutaten 2-4 große Zwiebeln 1 kg Wammerl (Schweinebauch)Salz, Pfeffer, KümmelWasser 1/2 L dunkles BierGelbe RübenKartoffeln Zubereitung Die …
28.04.2023
| BR Fernsehen
für einen hohen Tortenring mit 20 cm Durchmesser Mandelbiskuit 4 Bio-Eier 150 g Zucker 100 g Mehl 60 g Mandelmehl
14.04.2023
| BR Fernsehen
Rezept für 4 bis 6 Personen Biergockel (Hähnchen) 600 g Hähnchenbrust und/oder -Keule, ohne KnochenSalz, Pfeffer30 ml
20.07.2023
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Pfifferlingsknödel 400 g Knödelbrot 150 g Pfifferlinge 2 Eier 2 Eigelb 30 g Bergkäse10 g Petersilie 10 g Schnittlauch 50 g …
10.07.2023
| BR Fernsehen
