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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
In Selb gab es in den 1920-er Jahren ein bis heute legendenumwobenes Etablissement, Oberfrankens erstes Varieté- und Burlesque-Theater "Edion". Eine …
17.04.2019
| BR Fernsehen
Unser Heimatforscher Adrian Roßner nimmt uns heute nach Wunsiedel mit. Und er kennt die Geschichte eines ungewöhnlichen Mannes, der 1469, also heuer vor 550 Jahren, …
09.04.2019
| BR Fernsehen
Adrian Roßner, der junge Heimatforscher aus dem Fichtelgebirge, nimmt uns mit nach Hof. Dort, im "Museum Bayerisches Vogtland", wird ein ganz besonderer …
22.03.2019
| BR Fernsehen
Haben Sie schon mal von einem Himmelsbrief gehört? Adrian Roßner, der junge Heimatforscher aus dem Fichtelgebirge, nimmt uns diesmal mit in den Frankenwald und …
01.01.2019
| BR Fernsehen
Eichelwurst mit Fichten-Butter auf Waldbrot Bevor wir Eicheln in der Küche verwenden können, müssen wir ihren Gerbstoffgehalt mindern. Frische Eicheln in kochendes …
06.11.2019
| BR Fernsehen
Schwindelgulasch mit Spätzle aus Lindenblatt-Mehl Schwindelgulasch 800 ml Wasser 500 ml Rotwein 200 ml Portwein 500 ml Fichtenspitzen- oder Fichtenzapfen-Essig 2 …
06.11.2019
| BR Fernsehen
Schlehen-Punsch mit Weißdorn-Canapés Schlehen-Punsch 500 Gramm Schlehen in einem Topf mit Wasser bedecken, mit 200 Gramm Zucker und einer Vanilleschote eine Stunden …
06.11.2019
| BR Fernsehen
Hagebutten-Traum (Schichtspeise aus Shortbread, Hagebuttenmus, Nadelzucker Douglasie) Hagebuttencreme Hagebutten waschen, Kopf und Stiel abschneiden, halbieren und …
06.11.2019
| BR Fernsehen
Am 8. November 1954 ging die Abendschau zum ersten Mal auf Sendung – damals noch als "Münchner Abendschau" im Regionalprogramm der ARD. Damit war sie das …
08.11.2019
| BR Fernsehen
St. Martin steht vor der Tür. Dafür kocht Werner Koslowski den ersten Gänsebraten des Jahres. Er zeigt sein Können, indem er die Gans mit Maronis und Cranberrys …
07.11.2017
| BR Fernsehen
