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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Ein guter Kartoffelsalat sollte eine Weile ziehen. Doch wenn er einige Zeit herumsteht, kann er einen sehr strengen, beinahe unangenehmen Zwiebelgeschmack annehmen. …
15.10.2021
| BR Fernsehen
Konditormeister Sepp Schwalber verrät super Tipps, worauf Sie achten sollten, wenn Sie aromatische, bekömmliche Krapfen oder Auszogne selber machen möchten.
13.02.2020
| BR Fernsehen
Mit der Folge über Champagner und die Champagne konnte die "freizeit" zum sechsten Mal den "Columbus", den renommierten Preis der Vereinigung …
24.02.2022
| BR Fernsehen
Knödel einmal anders zubereiten! Andreas Geitl füllt dazu einen Kartoffelknödel mit einer Feigen-Sellerie-Masse, wickelt ihn zu einer Rolle, kocht ihn, um ihn …
02.03.2022
| BR Fernsehen
Schmankerlköchin Diana Burkel serviert vegane Petersilienwurzel-Variationen aus ihrer Kreativ-Küche und paniert dafür das Wurzelgemüse als „Schnitzel“, bereitet es …
01.03.2022
| BR Fernsehen
Wer Milchreis liebt, der ist diesmal bei Martin Rößler genau richtig. Denn er verbindet das beliebte Dessert mit Mürbteig und Apfelfülle zu einem raffinierten …
01.03.2022
| BR Fernsehen
Fischstäbchen waren gestern, heute gibt es Fisch-Nuggets. Alfred Fahr frittiert dafür Forellenfiletstreifen im Cornflakes-Sesam-Knusperteig und serviert dazu …
07.03.2022
| BR Fernsehen
Das Schulterscherzel vom Rind eignet sich bestens zum Schmoren. Und richtig angesetzt, liefert es gleich die passende Soße mit. Christian Sauer serviert es mit …
01.03.2022
| BR Fernsehen
„Wszystkim. Wszystkim, naprawdę wszystkim jest dla mnie wiara chrześcijańska”. To wypowiedź młodej Polki, promieniejącej podczas Misterium Męki Pańskiej w …
19.02.2016
| BR Fernsehen
"Wszystkim. Wszystkim, wszystkim Naprawde ". In Italiano: "Tutto, tutto, ma proprio tutto e per me la fede cristiana”. Sta dicendo la giovane polacca …
19.02.2016
| BR Fernsehen
