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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Lang war diese Posaune mit der Gravur "F. A. Heckel" nicht gespielt worden. Vom Dachboden wurde sie jetzt geborgen und aufpoliert. Ein wahrer Schatz, wie …
09.10.2021
| BR Fernsehen
Es gibt ein unschlagbares Reinigungsmittel für Fliesen, Badewannen und Spülbecken. Es löst das Fett, lässt die Oberfläche glänzen und das Wasser abperlen. Ein …
30.09.2021
| BR Fernsehen
"Wir in Bayern" hat mit dem Wirtshausexperten Andi Christl gesprochen, der den "Gasthof Alex" in oberfränkischen Weißenbrunn besucht hat.
30.09.2021
| BR Fernsehen
Unsere Konditorinnen und Konditoren haben jeden Freitag eine süße Verführung für Sie: von Sahnetorten über Obstkuchen bis Dessertcrèmes.
08.05.2015
| BR Fernsehen
Parmigiana, ein Auberginenauflauf, ist in Italien ein Klassiker. Deborah Ferrini Kreitmaier präsentiert eine Variante mit Kabeljau und Zucchini, serviert mit dicken …
04.10.2021
| BR Fernsehen
Im Herbst beginnt die Saison von heimischen Walnüssen, aus denen Konditormeisterin Martina Harrecker eine Tarte mit einer Walnusscreme und frischen Feigen backt. …
01.10.2021
| BR Fernsehen
Für ein gutes Steak eignet sich nicht nur Rinderfilet, sondern auch Schweinerücken. Alexander Huber gratiniert die Steaks mit Speck, Zwiebeln und Käse. Dazu …
04.10.2021
| BR Fernsehen
Ein variantenreiches Fischrezept hat Ali Güngörmüş im Angebot: knusprig gebratene Goldbrassenfilets kombiniert er mit den sardischen Nudeln Fregola Sarda, …
08.10.2021
| BR Fernsehen
Werner Koslowski überrascht Sie mit einem fleischlosen Schaschlik, für das er Schalotten, Egerlinge, Shiitake und Kräuterseitlinge aufspießt. Dazu serviert der …
08.10.2021
| BR Fernsehen
Diana Burkel hat ein einfaches Rezept für eine Gänsekeule mit Rosenkohl und Orangensoße, bei dem sich das Fleisch sogar mehrere Wochen im Kühlschrank hält. Unser …
14.10.2021
| BR Fernsehen
