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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Nach dem schweren Verkehrsunfall seiner Tochter entwickelt Ulrich Willburger einen speziellen Spiegel für Ampeln, der Unfälle beim Abbiegen verhindern soll. Und so …
07.06.2023
| BR Fernsehen
Das ideale Zusammenspiel von Mohn, cremigem Schmand und knusprigen Streuseln ist die Grundlagen für Franzis Schweigers Kuchenrezept. Eine besondere geschmackliche …
23.05.2023
| BR Fernsehen
Dieses Jahr feiert Landshut wieder die Fürstenhochzeit - das größte historische Fest Europas. Ob als polnische Edeldame, Moriskentänzer oder Gaukler verkleidet, wir …
14.07.2013
| BR Fernsehen
Die Grundlage für ein gutes Wiener oder Pariser Schnitzel sind Kalbsschnitzel aus der Oberschale, Nuss oder auch vom Kalbsrücken, die gesalzen und gepfeffert durch …
18.05.2023
| BR Fernsehen
Streusel machen jeden Blech- oder Hefekuchen unwiderstehlich. Variieren kann man sie durch Haferflocken, braunen Zucker oder Aromen wie Zimt. Franziska Schweiger …
30.05.2023
| BR Fernsehen
Rhabarber und Apfel sind für Carola Deichl ein perfektes "Torten-Zutaten-Duo". Geschichtet auf einem Mandelbiskuit verbinden ein Kompott und eine Mousse …
27.04.2023
| BR Fernsehen
Bayerischer Spargel trifft auf japanischen Eierstich! Denn beim "Spargel-Chawanmushi" werden die gekochten Stangen gemixt und als Ei-Mischung im …
29.05.2023
| BR Fernsehen
Eine Bereicherung des Koch-Alltags hat Wolfgang Link komponiert. Er baut aus gebratenen Auberginenscheiben, Lachsforellen-Pflanzerln und Erdbeer-Tomaten-Chutney …
29.05.2023
| BR Fernsehen
Diana Burkel hüllt ein ganzes Schweinefilet in einen Mantel aus Senf, Röstzwiebeln und Petersilie. Als Beilagen empfiehlt sie dreimal Zucchini als Rosen, Püree und …
29.05.2023
| BR Fernsehen
Im Park, im Pausenhof, im Freien – man spielt (wieder)Tischtennis. Ein Sport, den jeder in jedem Alter spielen kann. Drinnen und draußen. Der Sport mit kleinem …
14.05.2023
| BR Fernsehen
