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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Nicht zu dunkel, luftig-leicht mit einer glatten Oberfläche - so sollte ein Käsekuchen aussehen. Damit auch Ihr Käsekuchen so perfekt gelingt, sollten Sie ein paar …
03.01.2022
| BR Fernsehen
Im mittelfränkischen Aischgrund, zwischen dem Steigerwald im Norden und der Frankenhöhe im Süden, gibt es noch rund 100 Krenbauern.
28.10.2022
| BR Fernsehen
Es lohnt sich wirklich, diesen Backtipp zu beherzigen. Für Spitzbuben nehmen Sie am besten Johannisbeergelee, für Linzer Törtchen passierte Johannisbeer- oder …
04.12.2023
| BR Fernsehen
Spinat ist eine tolle Beilage, vor allem zu Fisch. Doch wenn er auf den Teller kommt, läuft oft überflüssiges grünes Wasser auf den Fisch und die anderen Beilagen. …
29.11.2023
| BR Fernsehen
Diesmal unterstützen wir mit Ihrer Spenden für "Sternstunden", der Benefizaktion mit dem BR, das Kinder-, Frauen- und Familienhilfezentrum des …
01.12.2023
| BR Fernsehen
Von Apfel bis Zirbe - unsere Bäume bergen ungeahnte Genüsse.
Die holt Karin Greiner in die Küche, zaubert aus Eichen, Buchen und Fichten schmackhafte Gerichte. …
19.11.2023
| BR Fernsehen
Haben Sie sich auch schon einmal gefragt, warum Plätzchen von Profis so gleichmäßig hoch und eben aussehen? Wir haben Konditormeisterin Martina Harrecker zugeschaut …
30.11.2023
| BR Fernsehen
Zimtsterne gehören auf jeden Plätzchenteller, sind aber nicht mal eben so gemacht. Allerdings haben wir zwei gute Tipps, die Ihnen das Backen sehr erleichtern und …
30.11.2023
| BR Fernsehen
Früher waren sie ein Arme-Leute-Essen, heute sind sie eine Delikatesse - und als feiner Leckerbissen nicht nur in Schwaben bekannt und beliebt. Die Allgäuer …
17.11.2023
| BR Fernsehen
Christiane Blumhoff war als Volksschauspielerin, Komödiantin und Sprecherin eine Größe in der bayerischen Kulturlandschaft. Die Schauspielerin ist am 14. November …
08.06.2022
| BR Fernsehen
