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Kräuter Erfrischende Kräuterrezepte für heiße Tage

Wenn die Temperaturen steigen, sackt bei vielen der Kreislauf in den Keller. Für den Körper ist die Hitze im Sommer oftmals eine ziemliche Herausforderung. Wer dann nicht entspannt im See liegen und sich im Wasser abkühlen kann, muss sich etwas anderes überlegen. Monika Engelmann holt sich gerne Rosmarin, Pfefferminze und ähnliche Kräuter aus dem Garten und zaubert sich damit eine Erfrischung in Form von Eistee, Körperspray und Fußbad.

Stand: 22.07.2024

Senioren kühlt im Garten ihre Füße in einem Wasserbad.  | Bild: picture alliance

Um besser durch die heißen Tage zu kommen, greift Monika Engelmann zu Rosmarin, Pfefferminze, Zitrone & Co. Damit lassen sich wunderbare Rezepte herstellen, die für eine willkommene Abkühlung und Erfrischung sorgen.

Eistee mit Blaubeeren und Rosmarin

Wirkung:

  • erfrischend
  • durstlöschend
  • anregend
  • vitalisierend
  • versorgt mit Vitaminen und gleicht Mineralstoffverlust nach starkem Schwitzen aus

Zutaten:

  • 5 TL Schwarzer Tee, beispielsweise Earl Grey mit seiner frischen Bergamotte-Note
  • 1 L Wasser
  • 1 EL flüssiger Honig - nach Belieben mehr oder auch ganz weglassen
  • 200 g frische Blaubeeren
  • 4 Rosmarinzweige
  • Eiswürfel

Zubereitung:

  • Tee mit kochend, heißem Wasser übergießen und etwa drei Minuten zugedeckt ziehen lassen. Anschließend durch ein Sieb abgießen und abkühlen lassen.
  • Wenn gewünscht: Honig in den Tee rühren.
  • Vor dem Servieren gewaschene Blaubeeren, Rosmarinzweige sowie Eiswürfel zugeben.

Tipp

Möchten Sie keine anregende, sondern lieber eine entspannende Wirkung, ersetzen Sie den Schwarzen Tee durch Rooibos Tee, da dieser kein Koffein enthält.

Inhaltsstoffe:

  • Schwarzer Tee enthält Koffein und Theanin, was eine belebende Wirkung hat. Außerdem ist er reich an Antioxidantien.
  • Blaubeeren sind reich an Antioxidantien und Vitaminen, besonders Vitamin C und K. Blaubeeren wirken entzündungshemmend und stärken das Immunsystem.
  • Rosmarin enthält ätherische Öle wie Cineol, Kampfer und Rosmarinsäure. Rosmarin fördert die Durchblutung, wirkt antioxidativ und kann die Konzentration verbessern.
  • Honig wirkt antibakteriell und beruhigend.

Erfrischendes Körperspray

Wirkung:

  • kühlend
  • erfrischend
  • feuchtigkeitsspendend
  • entzündungshemmend
  • lindert Juckreiz
  • beruhigt sonnengestresste Haut

Zutaten:

  • 1 Stück Bio-Gurke
  • 40 ml Hamamelishydrolat (Zaubernuss-Pflanzenwasser)
  • 10 ml Wodka
  • 2 Tropfen naturreines, ätherisches Pfefferminzöl

Zubereitung:

  • Die Gurke mit Schale fein raspeln. In ein sauberes Tuch geben und auspressen.
  • Den aufgefangenen Gurkensaft (etwa 40 ml) mit Hamamelishydrolat, Wodka und Pfefferminzöl vermischen.

Anwendung:

Bei Bedarf kurz schütteln und die Haut damit besprühen.

Haltbarkeit:

Gekühlt ist dieses Spray etwa zwei Wochen haltbar.

Tipp

Gut gekühlt aufgetragen ist dieses Körperspray noch erfrischender.

Inhaltsstoffe:

  • Gurke versorgt die Haut mit Vitalstoffen sowie Feuchtigkeit und hilft, sonnenbedingte Hautirritationen zu lindern.
  • Hamamelishydrolat hat kühlende, entzündungshemmende und hautberuhigende Eigenschaften. Es ist hilfreich bei Sonnenbrand, Juckreiz und auch unreiner Haut.
  • Wodka wird zur Konservierung zugegeben und ist zusätzlich kühlend.
  • Pfefferminze besitzt verschiedenste Inhaltsstoffe, wie entzündungswidrige Gerbstoffe, Rosmarinsäure, Flavonoide und verdauungsfördernden Bitterstoffe. Sofort wahrnehmbar sind jedoch die ätherischen Öle mit einem ausgesprochen hohen Mentholanteil. Sie ist antibakteriell, leicht schmerzstillend und beruhigend. Zudem hat sie kühlende Wirkung. Diese Eigenschaft ist auf das Menthol zurückzuführen, das die Kälterezeptoren der Haut stimuliert.

Kühlendes Fußbad mit Pfefferminze und Zitrone

Eine super Erfrischung - auch homeoffice-geeignet!

Wirkung:

  • kühlend
  • erfrischend
  • erst belebend, später entspannend und beruhigend
  • hautpflegend

Zutaten:

  • 4 L kühles Wasser, etwa 15 bis 18 Grad
  • 3 EL Salz
  • 4 Stängel frische Pfefferminze
  • 1 Bio-Zitrone in Scheiben geschnitten

Zubereitung:

  • Kühles Wasser in eine entsprechend große Schüssel füllen.
  • Salz, Pfefferminze und Zitronenscheiben zugeben und umrühren.

Anwendung:

Die Füße etwa 15 Minuten darin baden.

Wichtig:

Nur bei warmen Füßen anwenden.

Inhaltsstoffe:

  • Salz hilft gegen unangenehme Gerüche, belebt und wirkt feuchtigkeitsspendend.
  • Pfefferminze (Menthol) stimuliert die Kälterezeptoren der Haut und bewirkt so die kühlende Wirkung.
  • Zitrone wirkt erfrischend, entzündungshemmend, zellerneuernd und peelend.

Viel Erfolg mit den Tipps und einen schönen Sommer wünschen Monika Engelmann und "Wir in Bayern"!


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