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Kartoffelwasser verwenden Kann ich Kartoffelwasser zum Blumengießen nehmen?

Tötet das Wasser von gekochten Kartoffeln eigentlich Unkraut ab oder darf ich es zum Blumengießen verwenden? Tipps von Gartenexpertin Karin Greiner.

Stand: 13.09.2024

Kartoffelwasser zum Gießen | Bild: mauritius images / Arina Habich / Alamy / Alamy Stock Photos

Welche Pflanzen kann ich mit Kartoffelwasser gießen?

Als milder Dünger für Zimmerpflanzen ideal - Kartoffelwasser. Ungesalzen.

Kartoffelwasser wegschütten? Für Gartenexpertin Karin Greiner kommt das nicht in Frage: "Sobald es abgekühlt ist, ist Kartoffelwasser ein tolles Gießwasser, weil es mineralstoffreich ist. Es düngt also sogar ein klein bisschen." Die Verwendungsmöglichkeiten für abgekühltes Kartoffelwasser sind entsprechend breit: "Gemüsekochwasser generell ist hervorragend zum Gießen geeignet, zum Beispiel für Zimmer- oder Balkonpflanzen." Allerdings: Bitte nur ungesalzenes Kartoffelwasser zum Gießen verwenden - sonst schädigt der Sud Ihre Pflanzen. 

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Kartoffelwasser gegen Unkraut

Als Mittel gegen Unkraut ist Kartoffelwasser dagegen nicht geeignet.

Immer wieder hört man den Tipp, dass Kartoffelwasser gegen Unkraut helfen soll - weil die darin enthaltene Stärke die Poren der unerwünschten Gewächse verstopfen würde. So hat uns auch unser Hörer Kilian aus Würzburg geschrieben und nachgefragt, was da dran ist. "Das ist natürlich Quatsch", sagt Gartenexpertin Greiner, "da die Poren der Pflanzen auf der Blattunterseite sitzen - und das Gießwasser da gar nicht hinkommt." Natürlich tötet heißes Kartoffelwasser Unkraut ab - weil kochendes Wasser generell tödlich ist für Pflanzen. Das sollte man aber nur etwa für Pflasterfugen oder Terrassenplatten anwenden, sonst nicht. Denn damit tötet man erwünschte wie unerwünschte Pflanzen und vor allem auch Tiere gleichermaßen. 

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Was kann ich mit Kartoffelwasser alles machen?

Statt Ihren Pflanzen können Sie aber auch sich selbst mit Kartoffelwasser etwas Gutes tun.
Karin Greiners Tipp: "Baden Sie Ihre Hände in Kartoffelkochwasser. Einfach für ein paar Minuten, nachdem es abgekühlt ist die Hände reinlegen und sie sanft massieren. Das gibt richtig zarte Haut."

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Ob im Garten, in der Wohnung, auf dem Balkon oder im Gewächshaus, Die BR-Gartensendung "Querbeet" hat alle Informationen zu Aussehen, Pflege und Verwendung von Pflanzen. BAYERN 1 Gartenexpertin Sabrina Nitsche macht Lust, es selbst auszuprobieren und die Liebe zum Garten und zum Gärtnern zu entdecken.

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