Bayern 1


6

Schere Wo die Küchenschere besser ist als jedes Messer

Die Küchenschere ist eine Allzweckwaffe beim Kochen. Was man mit ihr alles schneiden kann - und sich dabei Spülarbeit und Zeit spart.

Stand: 12.03.2024

Eine Lebensmittelschere sollte in jeder Küche zu finden sein, denn sie ist so etwas wie eine Allzweckwaffe.
Wichtig dabei: Diese Küchenschere ist eine reine Lebensmittelschere, die hygienisch sauber gehalten wird und auf keinen Fall für Bastelarbeiten oder ähnliches verwendet wird.

Pizza schneiden mit der Schere

Im ersten Moment ist es vielleicht eine ungewöhnliche Vorstellung, aber eine Pizza lässt sich mit der Schere super vierteln oder auch achteln – alles bleibt da, wo es hingehört.

Spinat mit der Schere zerkleinern

Statt den aufgetauten Blattspinat für die Spinatknödel zu hacken, können Sie diesen in einem Sieb mit der Schere zerschneiden. Das geht schnell und das Schneidebrett bleibt sauber.

Kräuter schnippeln

Ob Schnittlauch oder Petersilie – auch hier können Sie den Allrounder Schere einsetzen und in wenigen Augenblicken sind die Kräuter einsatzbereit. Das hat beim Schnittlauch sogar noch einen weiteren Vorteil: "Wenn man die langen, dünnen Blattröhren mit der Küchenschere statt mit einem Messer schneidet, werden die feinen Röllchen nicht so leicht matschig und bitter", schreibt das Bundeszentrum für Ernährung.

Wurst portionieren

Der Klassiker, die Currywurst, lässt sich super mit einer Schere schneiden, aber auch alle anderen Würste können so in mundgerechte Happen zerkleinert werden.

Verbrannte Randstücke entfernen

Das Brot etwas zu lange im Toaster gelassen oder die Semmel beim Aufbacken zu spät aus dem Ofen geholt? Dann schafft auch hier die Lebensmittelschere Abhilfe. Die verbrannten Randstücke des Toastbrots einfach abschnippeln und den Rest genießen.

Pfannkuchen für Flädlesuppe stückeln

Den Pfannkuchen einfach zusammenrollen und schöne Streifen herunterschneiden - auch hier spart man sich Zeit und das Abspülen eines Schneidebretts.

Weitere hilfreiche Alltags-Hacks gibt es hier.


6