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Früchte genießen im September

Stand: 06.09.2015 | Archiv

Bayern genießen: September: Früchte

Das Thema "Frucht" ist das Genuss-Thema schlechthin: Es stammt aus dem Lateinischen ab - "frui" heißt "genießen" und davon wiederum stammt das Wort "fructus", von dem sich unser gleichbedeutendes deutsches Wort "Frucht" entlehnt. Wir haben aus den verschiedenen Regionen Bayerns einen vielseitigen Fruchtkorb zusammengestellt, dessen Inhalt manchmal exotisch, in jedem Fall aber nicht alltäglich ist!

Ein Überblick über die Vielfalt der Genüsse

Vergessene Früchte: Ribbecks Birnen aus dem niederbayerischen Mitterskirchen
Saftige Früchte: Eine mobile Kelter in Mainfranken
Harte Früchte: Mittelfränkische Haselnüsse
Seltene Früchte: In der Augsburger Hofapotheke
Exotische Früchte: Auf dem Münchner Viktualienmarkt
Verbotene Früchte: Die Kunst des Fensterlns.

München

zum Artikel Exotische Früchte Auf dem Münchner Viktualienmarkt

Gemüse und Früchte waren immer eines der Hauptgeschäfte des Viktualienmarktes. Das ist auch heute noch so - nur in mehr Variationen. Die Auswahl an exotischen Früchten, die auf dem Münchner Markt angeboten werden, ist immer wieder beeindruckend. [mehr - zum Artikel: Exotische Früchte - Auf dem Münchner Viktualienmarkt ]

Schwaben

zum Artikel Seltene Früchte Heilsames aus der Augsburger Hofapotheke

In der Hofapotheke St. Afra haben die Mitarbeiter nicht nur ein imposantes Wissen in Sachen Kräutern vorzuweisen, sondern sie kennen sich auch mit heilkräftigen Früchten aus. Ob aus China, der Karibik oder heimische Wildfrüchte: Die Vielfalt ist beeindruckend. [mehr - zum Artikel: Seltene Früchte - Heilsames aus der Augsburger Hofapotheke ]

Mittelfranken

zum Artikel Harte Früchte Haselnüsse aus Franken

Noch stammen die Haselnüsse im Handel in der Regel aus Frankreich, Italien oder aus der Türkei. Aber genau das will der Haselnussbauer Fritz Stiegler ändern. Er hat vor neun Jahren mit dem Anbau der feinen Nüsse in Mittelfranken begonnen. [mehr - zum Artikel: Harte Früchte - Haselnüsse aus Franken ]

Oberbayern

zum Artikel Verbotene Früchte Die Kunst des Fensterlns

Wenn ein Bursche früher mit seiner Angebeteten anbandeln wollte, konnte es passieren, dass er sich eine Leiter geschnappt und sie nachts am Kammerfenster besucht hat. Doch war das Fensterln wirklich gelebtes Brauchtum oder nur ein beliebtes Klischee von Oberbayern? [mehr - zum Artikel: Verbotene Früchte - Die Kunst des Fensterlns ]

Niederbayern

zum Artikel Vergessene Früchte Der Birnbaum von Theodor Fontane

1889 schrieb Theodor Fontane ein Gedicht über einen Birnbaum in Ribbeck im Havelland und den spendierfreudigen Gutsbesitzer. Der Birnbaum wurde zwar berühmt, doch welche Birnensorte er trug, fand erst ein niederbayerischer Pomologe heraus. [mehr - zum Artikel: Vergessene Früchte - Der Birnbaum von Theodor Fontane ]

Mainfranken

zum Artikel Saftige Früchte Dieter Wissels mobile Kelter

Erntezeit allerortens – auch im Kahlgrund, wo Streuobstwiesen die Landschaft prägen. Startzeit der Hochsaison für Dieter Wissel, der mit seiner mobilen Obstkelterei am Untermain unterwegs ist und dort mithilft, zentnerweise Äpfel in feinen Apfelsaft zu verwandeln. [mehr - zum Artikel: Saftige Früchte - Dieter Wissels mobile Kelter ]