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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
1759Herkunft: Augsburg Sendung vom 4. Januar 2014
04.01.2014
| BR Fernsehen
Anfang 19. Jahrhundert Herkunft: NürnbergSendung vom 4. Januar 2014
04.01.2014
| BR Fernsehen
hängt eine Friedensauszeichnung, der königlich-preußische Kronenorden 4. Klasse, also die unterste Stufe. Des Weiteren gehört zu der Ordensspange
18.01.2013
| BR Fernsehen
Gemüsebrühe eingestreut und darin etwa 4-5 Minuten gegart."Aufzwiefeln": Bevor man die Suppe zu Tisch bringt, wird sie "aufgezwiefelt
18.02.2014
| BR Fernsehen
geschält, fein gewürfelt4 Pfefferkörner1 Lorbeerblatt50 g Butter40 g Mehl100 ml WeißweinSaft und Abrieb von ½ Bio-Zitrone100 ml SahneCa
26.03.2021
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Karpfenfilet im Bierteig 80 g Mehl, Typ 10501 Ei, Größe Lca. 80 ml dunkles Bier (z. B. Bockbier) Salz400 g Karpfenfilet 1 EL
15.09.2021
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Wichtig: Weichen Sie die grünen Linsen über Nacht in Wasser ein, dadurch werden die Linsen
13.09.2021
| BR Fernsehen
Rezept für 4-6 Personen Kraut 1 mittelgroßer Spitzkohl bzw. Spitzkraut ZubereitungVom Kraut den Strunk keilförmig herausschneiden
05.11.2021
| BR Fernsehen
Dann für mindestens 30 Minuten in die Tiefkühltruhe geben. Teig 4 Eiweiß120 g Zucker80 g Öl160 g Mehl1 TL ZimtDekor (Zubereitung s. o.) …
23.08.2018
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Walnusspflanzerl 20 g Butter50 g Lauch, möglichst viel Grünes, klein geschnitten400 g Kartoffeln, gekocht, vom Vortag2 …
02.12.2021
| BR Fernsehen
