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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Für eine glückliche Kindheit ist es nie zu spät. Als junge Oma erlebt Bärbel Kempf-Luley heitere Geschichten mit ihrer Enkelin, die sie in Büchern aufschreibt. Ihre …
28.09.2020
| BR Fernsehen
Weinexpertin und Sommelière Conny Ganß lüftet das Geheimnis, warum Bordeaux-Weine den weltweiten Ruhm der unsterblichen Weine haben und gibt persönliche …
12.10.2020
| BR Fernsehen
Schwarzwurzeln schmecken nicht nur fein würzig, sondern sind auch noch gesund. Schält man sie, sondern sie einen klebrigen Saft ab und die Erde bleibt an den …
20.11.2020
| BR Fernsehen
Die Tradition des Klemmkuchenbackens, die ursprünglich von flämischen Einwanderern aus Flandern stammt, wird in einigen Regionen gepflegt. In der Reihe …
02.12.2020
| BR Fernsehen
Was treibt mich an? Was gibt meinem Leben Qualität? Hat das, was ich Tag für Tag tue, einen Sinn? Für solche Fragen, die zum Kern des Lebens vorstoßen, muss im …
05.12.2020
| BR Fernsehen
Fast jeder hat sie in der Küche: die Zwiebel. Doch wussten Sie, dass sie viel mehr kann, als Gerichte verfeinern? Kräuterexpertin Monika Engelmann verrät ihre …
30.11.2020
| BR Fernsehen
Ein Jahr, nachdem Ben Schröder vor den Augen seiner Frau Ayumi und seines Sohnes Taro erstochen wurde, geschieht in München ein ähnliches Verbrechen ohne …
16.11.2020
| BR Fernsehen
Möchten Sie Rotwein in Ihrem Rezept ersetzen, weil Kinder mitessen oder Sie keinen Rotwein vorrätig haben? Alfred Fahr verrät Ihnen die beste Alternative.
04.12.2020
| BR Fernsehen
Stollen kann grundsätzlich problemlos gelagert werden. Sie können auch Stollen einfrieren. Was Sie dabei beachten sollten und wie lange die jeweiligen Stollensorten …
04.12.2020
| BR Fernsehen
Dass Blaukraut mehr sein kann als eine Beilage, beweist Alfred Fahr. Er hat einen herzhaften Strudel mit Walnuss-Blaukraut-Füllung kreiert. Das Herbstschmankerl …
25.11.2020
| BR Fernsehen
