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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Rouladen aus Fisch, das ist eine außergewöhnliche Idee von Diana Burkel. Gewickelt aus Saiblingsfilets mit Zucchini, Mozzarella, Basilikum und …
29.06.2022
| BR Fernsehen
Ein kaltes Gericht für heiße Tage, das ist der Vorschlag von Franzisca Jacobs. Aus einer Art spanischer Gazpacho macht sie eine vegetarische Tellersülze. Als …
29.06.2022
| BR Fernsehen
Martin Rößler präsentiert eine "Regenbogentorte" mit sechs eingefärbten Böden aus Sandmasse. Dazwischen kommt eine leichte Zitronen-Orangen-Buttercreme. …
01.07.2022
| BR Fernsehen
Gurken mal nicht als Salat verarbeiten oder zur Brotzeit einsetzen, das empfiehlt Werner Koslowski. Er verwendet sie als Zutat für ein Kokos-Curry. Dazu schmeckt …
07.07.2022
| BR Fernsehen
Alexander Huber präsentiert eine besondere Maultaschen-Variante. Seine Idee ist, die Nudelteigtaschen mit einer aromatischen Kartoffel-Mixtur zu füllen. …
07.07.2022
| BR Fernsehen
Fini entlockt ihrer Harfe zauberhafte Klänge. Doch mit 17 wird sie schwanger und heiratet Martin, einen Bauernsohn. Für ihn gibt sie ihre vielversprechende …
21.03.2013
| BR Fernsehen
Als erfolgreiche Spitzensportlerin ist Michaela Gerg von Kindesbeinen an fremdbestimmt. Sie ist gewohnt, für den Skisport alles zu geben. Als bei ihr …
28.11.2018
| BR Fernsehen
Irfan wächst als Kind bosnischer Einwanderer in Weiden in der Oberpfalz auf. Mit nur 17 Jahren leitet er das deutschsprachige Propaganda-Programm von Al-Qaida. Als …
28.11.2018
| BR Fernsehen
14 Jahre lang ignoriert Astrid den "Ruf Gottes", bis sie nach einem dramatischen Unfall die Entscheidung trifft, Nonne bei den Franziskanerinnen zu …
11.03.2019
| BR Fernsehen
Alfons Schuhbeck kommt durch Zufall zum Kochen: Als der kinderlose Bürgermeister von Waging unter anderem für sein Strandkurhaus und Restaurant einen Nachfolger …
02.04.2019
| BR Fernsehen