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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Es ist das Nationalgericht der Allgäuer: Die Kässpatzen. Hier finden Sie das Rezept aus unserer Sendung.
22.04.2020
| BR Fernsehen
Im Sommer startet die Saison für deutsche Äpfel. Dank Lagerware können Sie den saftigen Apfel-Mascarpone-Kuchen mit einer Apfel-Mandel-Füllung und Mascarponecreme …
02.08.2021
| BR Fernsehen
Ali Güngörmüş bereitet diesmal eine Forelle besonders sommerlich zu. Seine Ergänzungen für den angebratenen Fisch sind eine Salsa aus Tomaten, Basilikum und …
23.07.2021
| BR Fernsehen
Backen Sie gerne mehrsschichtige, hohe Torten mit Biskuitböden, Sahne- oder Joghurtcremes und vielleicht noch einem Fruchtspiegel? Dann hat Konditormeister Martin …
01.06.2021
| BR Fernsehen
Würde ein gebackener Gemüsesalat, aromatisiert mit Knoblauch und Rosmarin, nicht auch Ihre Rezeptesammlung bereichern? Werner Koslowski packt auch noch zwei …
23.07.2021
| BR Fernsehen
Michaela Hager präsentiert ein klassisches Sonntags-Schmankerl: Kalbsrouladen mit einer Füllung aus frischen Pfifferlingen und getrockneten Steinpilzen. Für Farbe …
20.07.2021
| BR Fernsehen
Im typischen Stil der Fünfzigerjahre hat der Nürnberger Maler und Grafiker Fritz Heidingsfeld dieses idyllische "Fischerdorf" als Gouache verewigt. Ist es …
31.07.2021
| BR Fernsehen
Kein Wunder, dass der Zustand nicht so gut ist: Dies ist eine Originalzeichnung von 1750. Aber ist hier wirklich Schloss Schönbrunn dargestellt, so wie es nie …
31.07.2021
| BR Fernsehen
Eine Sommertorte muss fruchtig und frisch sein. Martina Harrecker hat für diese Vorgabe das richtige Rezept: Mit Brombeeren, Schokoböden sowie einer Brombeer- und …
23.07.2021
| BR Fernsehen
Hier können Sie sich die "Dahoam is Dahoam"-Holzwand, die schöne Lansinger Landschaft und den Brunnerwirt-Biergarten als Hintergrundbild herunterladen.
04.08.2021
| BR Fernsehen
