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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Die Münchnerin Marianne Koch ist Schauspielerin und als Filmpartnerin von Curd Jürgens, O.W. Fischer und Clint Eastwood ein Star. Nach über 70 Filmen verabschiedet …
01.03.2023
| BR Fernsehen
Sushila Sara Mai wohnt mit Mann und ihren zwei Söhnen in Bayerisch-Schwaben und arbeitet als Schauspielerin. Doch bis dahin war es ein langer Weg. Denn eigentlich …
09.01.2023
| BR Fernsehen
Sternekoch Alexander Huber zeigt Ihnen, wie einfach sich eine Lammkeule zubereiten lässt und wie Sie aus Bulgur und einem Rucolasalat mit einer Dattelvinaigrette …
22.02.2023
| BR Fernsehen
Martina Harrecker kombiniert bei ihrer Torte das fruchtig-herbe Aroma von Blutorangen mit einer sahnigen Sauerrahm-Creme auf einem saftigen Kakaoboden.
22.02.2023
| BR Fernsehen
Deborah Ferrini Kreitmair verrät wieder ein italienisches Rezept, das bei uns noch nicht so bekannt ist: ein römischer Wirsingstrudel. Dazu passen „molto bene“ eine …
20.01.2023
| BR Fernsehen
Ein Pilz der kochen kann: Koji, der Schimmelpilz aus Japan, macht nicht nur Gemüse haltbar, sondern verfeinert Lebensmittel zu wahren Delikatessen. Eine kleine …
05.03.2023
| BR Fernsehen
Sollte man Reis vor dem Kochen waschen oder wäscht man damit nur wertvolle Inhaltstoffe weg? Wir haben unseren Spitzenkoch Werner Koslowski gefragt.
23.02.2023
| BR Fernsehen
Wenn Sie einen Mürbteig brauchen, der sich kinderleicht ausrollen lässt und perfekt eine Tarte-, oder Springform auskleidet, sollten Sie diese Zutat mit in den Teig …
17.02.2023
| BR Fernsehen
Martin ist Bäcker in zweiter Generation im oberbayerischen Dorfen. Schon mit sechs Jahren steht er mit seinem Vater in der Backstube, mit Anfang 20 übernimmt er den …
12.12.2022
| BR Fernsehen
Zwölf Versuche künstlicher Befruchtung waren notwendig, bis Laura und Julia endlich sagen konnten: Wir sind schwanger! "3 Paare, ein Ziel“ begleitet in der …
09.02.2023
| BR Fernsehen
