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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
In ihrer Gärtnerei in Oberpframmern kann Anna Fritzsche schon jetzt einiges ernten. Zum Beispiel Radieschen. Damit ihr der Nachschub nicht ausgeht, sät sie immer …
02.04.2022
| BR Fernsehen
Hauswirtschaftsexpertin Elke Somme zeigt drei besondere Marmeladenrezepte mit Früchten, die jetzt Saison haben.
30.07.2024
| BR Fernsehen
Ein Relish ist eine dickliche Würzsoße, die meist süß/sauer abgeschmeckt ist und kalt zu Grillfleisch oder Wurst verwendet wird. Gurken-Relish kann in Geschmack und …
07.09.2024
| BR Fernsehen
Aus Tomaten lassen sich unzählige Saucen in unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen kochen. Über das "richtige" Rezept sollte eigentlich nicht gestritten …
07.09.2024
| BR Fernsehen
Wenn im Sommer plötzlich alle Zucchini auf einmal im Garten reif werden und geerntet werden wollen, dann weiß man oft gar nicht mehr wohin damit. Wie wäre es, die …
07.09.2024
| BR Fernsehen
Wer in den Allgäuer Bergen in einer Hütte einkehrt, erwartet auf der Speiskarte vermutlich eher Spätzle oder eine Brotzeitplatte mit Wurst und Käse. Nicht so in der …
14.07.2024
| BR Fernsehen
Claus ist blind. Als Behindertenbeauftragter ist er viel an Schulen und redet dort unter anderem über die besonderen Bedürfnisse von Behinderten. Dabei musste er …
06.10.2022
| BR Fernsehen
Kalbsinvoltini, die kleinen italienischen Rouladen, empfiehlt Michaela Hager als leichtere Alternative zur Rindsroulade. Gefüllt werden sie mit einer Masse aus …
29.08.2024
| BR Fernsehen
Die Musik in Bergauf-Bergab ist viel zu schön, um sie nur kurz im Film zu hören! Wir haben eine Auswahl an markanten Stücken aus den letzten Sendungen …
06.09.2024
| BR Fernsehen
Was tun mit dem geerbten Einfamilienhäuschen aus den Siebziger Jahren, wie
umgehen mit der alten Scheune mitten im Dorf oder der ehemaligen Schreinerei …
06.09.2024
| BR Fernsehen
