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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Sie sind einer Verschwörung auf der Spur, wittern die ganz große Sauerei der industriellen Saccharosemafia. Doch was ist dran am Alarm missionarischer Zuckergegner? …
30.06.2017
| Bayern 2
Das Gehirn ist der Hauptverbraucher der durch Glucose bereitgestellten Energie. Und es besteht auf Vorzugsbehandlung. Erst sichert das "Selfish Brain" den …
30.06.2017
| Bayern 2
Adipositas ist eine Erkrankung mit vielen Ursachen. Erbanlagen spielen eine Rolle und natürlich das Essverhalten. Die Selfish Brain-Theorie bietet eine neue …
30.06.2017
| Bayern 2
Obwohl er unverzichtbar ist, hat der Zucker mittlerweile ein mieses Renommee. Er greift die Zähne an, verursacht Karies. Und er macht dick! Wer zu viel Zucker isst, …
30.06.2017
| Bayern 2
Zucker gibt es von ganz einfach bis hochkomplex. Als Geschenk der Natur: Pflanzen produzieren ihn aus Kohlendioxid und Wasser. Dabei geben sie ihm die geballte …
30.06.2017
| Bayern 2
Der Zuckerstoffwechsel ist ein komplizierter, vielstufiger Prozess. Er sorgt dafür, dass stets genau die richtige Glucosemenge verfügbar ist. Läuft der fein …
30.06.2017
| Bayern 2
Von seiner Berufung zum Dichter ist schon der Zwanzigjährige völlig überzeugt. Dichter sein heißt aber nicht, unterhaltsame Verse zu schmieden. Es meint die Bürde …
04.07.2017
| Bayern 2
Seliges Griechenland, Haus der Himmlischen! Die Antike und ihre Götter sind in Hölderlins Lyrik dauerpräsent. Aber nicht als Bildungskulisse. Sondern als Ideenlabor …
04.07.2017
| Bayern 2
Sein Sound ist unverwechselbar: Ein rhythmisch drängender, bildsatter Klangrausch. Ein gewaltiger Sprachfluss, breit und glänzend, springend und tanzend. Oder …
04.07.2017
| Bayern 2
"In Hölderlin war ich gut", pflegte Helmut Kohl zu sagen. Wie steht es mit Ihnen? Wissen Sie, mit wem er eine Studentenbude teilte, warum er auf Dionysos …
04.07.2017
| Bayern 2
