Haushaltstipp Kirschen + Wasser = Bauchschmerzen?
Jetzt ist wieder Kirschenzeit und viele haben die mahnende Stimme der Oma in den Ohren, dass man bloß nicht Wasser trinken soll, wenn man Kirschen isst. Ernährungsexpertin Jutta Löbert erklärt, ob an der These etwas dran ist.
Ernährungsexpertin Jutta Löbert
"Dass man nach dem Kirschenessen kein Wasser trinken darf, ist ein Mythos, und stammt aus Zeiten, in denen die Trinkwasserqualität schlecht war.
Aber Achtung: Auf der Schale von Kirschen sind häufig Hefepilze, die normalerweise von der Magensäure abgetötet werden. Bei mehr als 500 Gramm Kirschen auf einmal könnte der Magen allerdings wirklich überfordert sein und es kann dann zu Blähungen kommen. Und wer viel Wasser trinkt, verstärkt die Blähungen.
Deshalb waschen Sie die Kirschen gut vor dem Verzehr. Dann können Sie problemlos Wasser dazu trinken."