Saat und Säen genießen im März
Ein Überblick über die Vielfalt der Saaten in Bayern
- Oberbayern: Erbsen, Linsen und Bohnen – das „Arme-Leute-Essen“ erlebt eine Renaissance (Christine Gaupp)
- Niederbayern: Was haben die Fußball-EM-Stadien in Frankreich mit Bayern zu tun? Saatgut aus Steinach bei Straubing. (Birgit Fürst)
- Oberpfalz: Magic Garden Seeds. Alte, neue und verrückte Samen (Thomas Muggenthaler)
- Oberfranken: Wenn die Saat aufgegangen ist: ein Besuch im oberfränkischen Bäckerei-, Brauerei- und Gewürzmuseum in Kulmbach. (Ilona Hörath)
- Mittelfranken: Rund um die Walnuss: Die „Genossenschaft Manufaktur Gelbe Bürg“ im Landkreis Weißenburg-Gunzenhausen (Claudia Mrosek)
- Unterfranken: Die Hüter der Samen-Vielfalt in Mainfranken. (Jürgen Gläser)
- Schwaben: Regionale Küche vom Stenekoch im Geopark Ries (Torsten Thierbach)
Moderation und Redaktion: Gerald Huber