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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
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identity, identitti, ehre oder here?
Rezept für 4 Personen Forelle 1 große oder 2 kleine Regenbogenforellen, küchenfertig filetiert½ EL Butter1 Prise Meersalz Zeste von 1 Bio-Zitrone …
16.02.2024
| BR Fernsehen
das Münchner Schnitzel gibt es für 18,50 Euro, den Schweinebraten für 15,90 Euro. Das Tiramisu steht mit 8,50 Euro auf der Speisekarte und die halbe Bier kostet …
15.02.2024
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Bärlauch-Aufstrich mit Kapern 50 g weiche Butter 250 g Frischkäse ½ Zwiebel, geschält, fein geschnitten (rot oder weiß
23.04.2021
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Strudelteig 250 g Mehl1 Prise Salz1 Ei80 ml Wasser20 ml Rapsöl1 EL Öl zum Einstreichen50 g Mehl zum Ausbreiten30 g Butter zum …
24.05.2024
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Grießknödel mit Frischkäsefüllung 500 g Magerquark (abgetropft) 1 Ei, Größe M 100 g Hartweizengrieß
22.05.2024
| BR Fernsehen
für Denkmalapflege auf seiner Liste, etwa 30 sind noch in Betrieb – und 4 hat der Schmidt Max zusammen mit Dr. Gattinger besucht. Oberfranken: …
25.06.2019
| BR Fernsehen
für 4 Personenergibt 10 Sommerrollen Fisch 250 g regionalen Fisch, z. B. Forelle, Regenbogenforelle, Saibling2 EL
01.03.2024
| BR Fernsehen
Für 4 Personen Karpfen-Mousse 200 ml Gemüsebrühe1 Scheibe Ingwer1 Knoblauchzehe, in Scheiben geschnitten2 Blätter Gelatine150 g
19.01.2024
| BR Fernsehen
(davon 100 ml für den Vorteig)1 1/2 Esslöffel Kümmel (Kümmel ist auch Geschmacksache)1/4 l Weißbier (am besten Unertl)300 g Eiklar (entspricht etwa …
08.03.2024
| BR Fernsehen
Zutaten250 ml Sahne1 Pck. SahnesteifMark von 2 cm Vanilleschote30 g Puderzucker2 Orangen, filetiertggf. 4 EL Cointreau (franz. Orangenlikör) oder …
13.03.2024
| BR Fernsehen
