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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Die Rose wurde von den Griechen früher in der Antike der Liebesgöttin Aphrodite zugeschrieben. Und auch heute noch zeigen Liebende ihre Zuneigung mit der Königin …
30.06.2023
| BR Fernsehen
Essbare Blüten sind ein wahrer Augenschmaus und schmecken auch noch wunderbar! Zum Kandieren eignen sich Blütenblätter von Veilchen, Primeln und Lavendel oder …
30.06.2023
| BR Fernsehen
Anmutiges Aussehen, betörender Duft und ganz feiner Geschmack. Sepp und Resi Kern kreieren aus den Rosenblüten im eigenen Garten ganz besondere Köstlichkeiten - wie …
30.06.2023
| BR Fernsehen
LAUF10! bei hochsommerlichen Temperaturen. Das ist durchaus möglich, wenn man einige Dinge beachtet. Prof. Martin Halle erklärt, worauf wir besonders viel Wert …
10.07.2023
| BR Fernsehen
Leckerer Wolfsbarsch auf Caponata Gemüse - und das alle vom Grill. Vorläuferin Michi war zu Gast bei Christian Henze in Kempten.
10.07.2023
| BR Fernsehen
Selbstgemachte Chicken Wings schmecken viel besser als gekaufte. Franzi Jacobs präsentiert ihr Lieblingsrezept der Hähnchenflügel für Backofen, Grill, Pfanne oder …
06.06.2023
| BR Fernsehen
Michaela Hager kombiniert gerne die bayerische mit der italienischen Küche. Und so verwundert es nicht, dass sie italienische Gnocchi, in Nussbutter angebraten, mit …
29.06.2023
| BR Fernsehen
1954 geboren und aufgewachsen im Weinort Sommerach in Unterfranken – inmitten eines großen Familien- und Winzerclans. Dem Lehramtsstudium in Würzburg folgten die …
02.08.2019
| BR Fernsehen
Die ersten Pfifferlinge der Saison verwendet Werner Koslowski für eine feine Hähnchenbrust-Füllung. Abgerundet wird dieses raffinierte Hendl-Rezept mit einer …
15.06.2023
| BR Fernsehen
Aus bitterer Armut aufgestiegen führt die Oberpfälzerin Irmgard Gietl mit ihrer Familie ein bescheidenes, aber zufriedenes Leben. Als Mitte der 1980er-Jahre in …
29.06.2023
| BR Fernsehen
